開啟過的可樂蓋子擰好還能喝嗎
一旦過了五十歲，身體各項機能開始下降，記憶力和專注力都大不如前，總是會找不到東西，甚至會記不起重要的事情。和別人聊天的時候，話到嘴邊就是想不出自己剛剛講什麼。出門後總是記不清鎖沒鎖門，關沒關燈。
如果只是偶然發生幾次，那倒還好，不過如果太過頻繁，就一定要注意了，有可能是老年痴呆的前兆。
總是忘事，有可能是精神壓力大或是睡眠不足造成的，要想增強記憶力，鍾南山給出了一些建議，可多吃一些補腦的食材，如無必要儘量不熬夜，凡事放寬心。
建議：記性不好的朋友，多吃以下三種“補腦菜”，提高記憶力和身體免疫力。
第一種：海帶
推薦食譜：【涼拌海帶絲】
食材：海帶、生薑、大蒜、細辣椒麵、粗辣椒粉、食用鹽、生抽、白芝麻、食用油、大蔥、白醋
【做法】
1。將買回來的海帶先放到蒸鍋裡蒸十分鐘，接著把它放到清水裡洗乾淨，然後放在清水裡浸泡二十分鐘左右。
2。準備適量薑末和蒜末，放入一個空碗裡，接著往碗里加三勺細辣椒粉、兩勺粗辣椒粉，再加適量白芝麻，然後倒入熱油，用勺子攪拌均勻，最後加適量食用鹽和生抽，再次攪拌均勻。
3。海帶泡好以後切成細絲，鍋中加水燒開後把海帶絲放到鍋裡燙熟，可以加少量食鹽和食用油使得海帶更加入味，水開後煮兩分鐘左右，將海帶撈出放進冷水中過涼。
4。海帶絲控幹水分後放入大碗中，加入適量剛剛調好的料汁，再把提前切好的大蔥絲和兩勺白醋，然後戴上一次性手套抓拌入味。
第二種：菠菜
推薦食譜：【菠菜煎雞蛋】
食材：菠菜、雞蛋、食用鹽、食用油、大蔥、小米辣
【做法】
1。取一個大碗，打五個雞蛋進去，雞蛋的量也可以根據自己的需要來，加適量食鹽攪散。
2。菠菜切掉根部，放入清水中洗淨鍋中加水燒開後，加少量食鹽和食用油，把菠菜放進去焯水，三十秒即可撈出。
3。撈出後放進冷水裡過涼，然後用手擠幹菠菜中的水分，放到案板上切成小段，切好後放進雞蛋液裡，再切一些大蔥和小米辣加進碗裡，不喜歡吃辣的朋友可以不放辣椒，最後加適量食鹽，用筷子攪拌均勻。
4。起鍋倒油，油熱後倒入攪拌好的菠菜雞蛋，放到鍋裡煎熟即可。
第三種：黃花菜
推薦食譜：【黃花木耳炒肉絲】
食材：黃花菜、木耳、瘦肉、青辣椒、紅辣椒、食用油、食用鹽、辣椒醬、生薑、大蒜、生抽、細蔥
【做法】
1。準備一小塊瘦肉洗淨後切成絲，再分別洗一個青紅辣椒切絲。
2。木耳提前泡發好以後也將其切絲備用。
3。起鍋加適量清水，把洗乾淨的黃花菜倒進鍋裡焯水，焯好以後盛出備用，接著把木耳也倒進鍋裡焯水。
4。另起鍋倒油，油熱後先把姜蒜末入鍋炒香，再加點辣醬一起炒，接著倒入肉絲快速翻炒，然後再把青紅辣椒和木耳以及黃花菜倒進去一起炒，出鍋前加點食用鹽和生抽，撒上蔥花翻炒入味，即可裝盤。
記憶力衰退有很多原因，除了老化導致，情緒焦慮抑鬱也會引發記憶力減退，所以平時一定要保持一個開放的心態，凡事別太往心裡去，戒菸少酒，保持健康的作息，並多吃健腦益智的食材。