老壇醬拌麵怎麼吃
在生活中有很多的朋友都喜歡吃拌麵，尤其是早餐最為常見。那你知道拌麵怎麼做好吃呢？相信多數人心中都有一個好吃的拌麵，那下面就簡單的介紹幾種，不妨來學學吧，看看是否有你愛的拌麵哦。
做法一：青椒雞蛋拌麵
第一步，備好青椒、雞蛋、小米辣、辣醬、大蒜、生抽、麵條。蠔油、老抽、澱粉和水。
第二步，青椒切段，雞蛋下鍋滑炒了，麵條直接燙煮後撈出。備好碗加生抽，蠔油、辣醬、老抽、澱粉和水攪拌成醬汁。
第三步，鍋中加油將青椒和大蒜直接爆香了，加醬汁燒煮了，濃稠後將雞蛋和麵條下鍋翻炒後即可。
做法二：蔥油拌麵
第一步，備好掛麵、蔥蒜、小米辣、香菜、芝麻、蔥油、蠔油、醋、生抽和白糖。
第二步，掛麵直接燙煮後撈出了，備好碗加蔥蒜、芝麻、小米辣、蔥油、蠔油、醋、白糖和生抽攪拌。
第三步，碗中加掛面，將醬汁淋上，加香菜攪拌後即可。
做法三：老乾媽拌麵
第一步，備好麵條、黃瓜、老乾媽、生抽、蠔油、醋、鹽和白糖。
第二步，備好碗加生抽、老乾媽、醋、蠔油、鹽和白糖攪拌了。黃瓜切絲。
第三步，麵條直接下鍋燙煮後撈出，放入碗中，加黃瓜絲，將醬汁下鍋攪拌後即可。
做法四：麻醬拌麵
第一步，刀削麵、蔥蒜、熟芝麻、辣椒粉、麻醬、生抽、醋、白糖、鹽、黃瓜、花生和香菜。
第二步，碗中加蔥姜、芝麻、辣椒粉和熱油攪拌了，將麻醬放進去，加生抽、醋白糖和鹽攪拌成醬汁。
第三步，備好鍋加水燒開了，將刀削麵直接下鍋燙煮後撈出，加黃瓜絲和花生米。
第四步，接著加醬汁和香菜攪拌後即可。
以上就是關於好吃的拌麵做法，愛吃的朋友可以學學哦。
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