為什麼秋天容易犯困
糖尿病是由體內胰島素利用障礙或分泌不足引起的代謝紊亂,一旦患者患病,患者的血糖會持續升高。使患者的代謝系統紊亂,影響其他器官組織。
患病的人一定要及時服用降糖藥進行治療,除了用藥治療,還要注意飲食方面。糖尿病的主要誘因是因飲食不當,飲食得不到良好的控制引起的。
所以,出現糖尿病是一定要控制好自己的飲食,控制好自身的生活習慣,才會避免出現血糖升高問題。有人認為糖尿病患者不能吃南瓜,這種說法是否具有依據?
01
得糖尿病的原因有哪些?
1.遺傳因素
遺傳因素是引起糖尿病發生比較常見的一個原因,尤其是家族中有糖尿病史的人,那麼其後代發生糖尿病的
機率
也會大大的提高。
所以這類人群最好每年定期去醫院進行檢查是關鍵,一旦發現它的存在,可以早點進行治療。
2.生活水平提高
隨著經濟的高速發展,人們的飲食結構發生了很大變化,餐餐精米白麵,頓頓大魚大肉。
肉蛋奶吃得過多,粗糧、蔬菜吃得太少,高熱量、高脂肪、高蛋白飲食使糖尿病隊伍空前壯大,這就給糖尿病的產生提供了物質條件。
3.肥胖
肥胖因素是導致
2
型糖尿病的最主要原因之一,中度肥胖人群的糖尿病發病率比正常人群高
4
倍。而極端肥胖人群的糖尿病發病率比正常人高
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倍,腹部肥胖以及髖部肥胖的人群患糖尿病的風險非常高。
02
經常吃南瓜好處
1.健胃消食
南瓜既可作為糧食,也可作為蔬菜,南瓜營養豐富,含有鋅,蛋白質,維生素,微量元素,礦物質等營養成分。
而且,南瓜是健胃消食的高手,能促進膽汁分泌,加強腸胃蠕動。所含的果膠還能保護胃黏膜,減少粗糙食物對胃的刺激,經常吃南瓜,有很好的健胃消食作用。
2.穩定血糖
南瓜中含有豐富的鈷,鈷可以被人體吸收後不僅可以合成維生素
B12
,還可以促進胰島
B
細胞分泌胰島素。胰島素有促進降血糖的功效,所以適量的食用南瓜有穩定降血糖的好處。
3.促進發育,變強壯
南瓜中含有豐富鋅元素,它可是人體生長髮育的重要物質。多給孩子吃些南瓜就能起到補鋅的作用,有效促進骨骼和視覺發育,孩子長得高不生病,省錢又省心!
4.預防癌症,保護胃腸黏膜
南瓜含有較多的果膠、微量元素和能夠分解亞硝酸胺的酶。這些成分可以有效地吸附腸胃當
中的重金屬物質、致癌物質,從而保護胃腸黏膜,讓胃腸免受太粗糙食物的刺激,有利於潰瘍面的癒合。
03
糖尿病人不能吃南瓜嗎?
首先,南瓜當中含有豐富的膳食纖維、果膠和南瓜多糖,這些物質可以延緩胃食物的排空速度,增加飽腹感。並且可以減慢胃腸對於糖和脂肪的吸收速度,有利於控制餐後血糖。
從這一點來講,適量的吃南瓜對糖尿病患者的血糖控制是有幫助的,但這並不代表,經常吃南瓜可以降低血糖。
因此,糖尿病的患者適量吃南瓜是可以的,但是也要注意一個是避免過量的使用。畢竟含有比較多的糖分,同時可能會影響血糖控制。
另外,如果過量使用它裡面含有比較多的類胡蘿蔔素在體內過多的存在,可能造成面板顏色的改變,特別是皮膚髮黃,造成不必要的緊張。
如果患者一定要吃南瓜,建議患者把它
當作
主食來吃。相應的就要減少這一餐中主食的數量,保持攝入總量的均衡,也不會引起血糖太大的波動。
04
醫生:真正不建議吃的是這幾種
【醃製食品】
有研究發現,糖尿病人攝取鹽分超標會導致分泌胰島素的能力下降,從而導致血糖不能被控制。另外糖尿病人本身容易引發高血壓,如果在平時攝入的鹽分過多就容易出現高血壓,引發各種併發症。
因此在平時糖尿病人要遠離各種醃製食物,因為各種醃製食物在醃製的過程中會放入大量的鹽分。糖尿病人如果經常食用,就會導致自己攝入鹽過多而出現一系列危害。
【土豆】
對於糖尿病人來說飲食上要遠離升糖指數比較高的食物,而土豆就是其中之一了。土豆的升糖指數高達
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,食用可能造成血糖過高。
而且土豆中含有不少的鉀元素,這種營養素就導致糖友出現高鉀血癥,所以說平時最好是少吃或者不吃土豆。
【白粥】
與其他主食相比,白米粥更容易消化和吸收,然而糖尿病患者不適合喝粥。因為大米加熱和煮沸的時間越長,澱粉糊化越充分,越容易分解成葡萄糖並進入血液。
這使得餐後血糖迅速升高,不利於疾病控制。此外,粥的飽腹感很差,喝了很快就會感到餓。這樣,血糖會迅速升高。
【甜菜】
甜菜中的甜菜糖由蔗糖和轉化糖組成,易溶於水,在人的消化道中,透過蔗糖酶的作用,分解成葡萄糖和果糖,可迅速被人體吸收。
甜菜的熱量、含糖量都較高,如果安排在一日三餐中,對於需要控制總熱量的糖尿病患者來說,易飢餓,不利於血糖的控制,還會造成營養失衡。
【甘蔗】
甘蔗是崇明的特產,它的甘甜是讓很多人都回味無窮的,雖然它有止渴的作用的。但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,對於糖尿病身體都是有害的物質,容易誘發糖尿病併發症,所以請患者慎重考慮。
【油炸食物】
糖尿病患者的日常飲食一定要多吃一些正常的粗糧型食物,切忌吃一些油炸的或油酥的食物。因為這些食物中都含有非常高的油脂,長期食用會導致人體產生高脂的現象。
對糖尿病沒有一點好處,長期食用油炸等食物都會讓自身的病情加重,所以這一點大家要牢記。