臘肉代表什麼
冬天到了
達州不少小夥伴有qiu臘肉的習慣
“再多山珍海味，
都抵不上一盤臘肉。”
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但是
冬季天氣寒冷，天乾物燥
一時的疏忽就容易造成火災
這不，前幾天大竹縣就有一家人
在燻臘肉時
因無人看管，不慎引發火災
12月3日下午，石橋鋪派出所接到報警稱，轄區街道一民房起火，急需救援，民警立即趕赴火場。
起火現場位於6樓房屋頂樓，是老式磚木結構，此時已經有磚木掉落、明火出現。民警立即組織疏散附近住戶，同時聯絡消防救援和醫護人員，並迅速在附近拉起警戒帶。
此時，有群眾反映，起火的屋內還有一名行動不便的70多歲老人，處警人員屈信勇、梁敏攜帶救援裝備立即衝進火場，在裡屋找到了驚慌失措的老人。屈信勇上前將老人背起，梁敏在後面託著，兩人互相配合，將老人成功帶離火災現場。隨後，梁敏與屈信勇再次返回火場，與趕來的消防隊員、熱心群眾一起投入滅火中去。
△明火已被撲滅
最終，在眾人的努力下，大火被成功撲滅，現場無群眾受傷。救火結束後，屈信勇才發現自己左手手掌鮮血直流，醫生診斷屈信勇左手中指被瓦片劃傷，為其傷口縫合三針。
據瞭解，此次火情是由於該樓住戶在頂樓燻臘肉時中途離開，無人看管，火苗不知什麼時候竄了上來，將房屋點燃，殃及了兩旁的頂樓。
提醒
臘肉香腸雖然美味
但熏製過程隱患重重
每年冬季
因燻臘肉引發的火災不在少數
這些事項請一定要注意：
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（達州晚報）