麵粉可做種菜的肥料嗎
今年已經60過半的村裡老梁將一布袋100斤的麥子裝在電動三輪車上，他要去鄰村的一個麵粉加工點加工麵粉，這是多年來，可以說是自從90年代以來第一次自己帶著小麥麵粉磨面，因為以往每年小麥收穫以後，他都將曬乾的小麥存放到到縣裡的一個麵粉加工廠，什麼時候需要拿著小本本直接提麵粉，可是今年小麥收穫以後，他卻留夠自己一年的口糧，其餘的銷售給麵粉廠。
讓老梁感到困惑的是到鄰村的麵粉加工點以後，看到這個麵粉加工點已經有五六個人在等待加工麵粉，這是多年沒有出現過的情景，因為他知道，在農村麵粉加工行業曾經讓一部分的農村人先富起來，然而在90年代以後慢慢的減少，到21世紀農村的麵粉加工點基本是已經消銷聲匿跡。沒想到社會發展到如今的現代化程度，農村個人的磨面加工又火了起來。
出現目前的現狀，老梁不用問那些專家，自己心裡也明白，看看現在的農村，每個村那些走起路來歪歪扭扭、坐著輪椅的，擓籃的都能編出一個排的編制，這還不說，一向認為環境好利於養老的農村一些雜病越來越多，於是很多的農村人也和城裡人一樣開始關注自己菜籃裡的食品安全，他們也認為現在的很多疾病都是吃出來的。確切地說是吃了一些被汙染的食物造成的，這些農民心裡也是十分的清楚，糧食高產要靠使用大量的肥料，種植蔬菜要使用大量的農藥才能高產，甚至有些蔬菜農民自己都不食用，為了安全單獨種植一些蔬菜自己食用，這也是在農村很多的房前屋後，田間地頭都種植一些蔬菜的原因。
於是在農村很多的人還認為購買的麵粉裡面含有大量的增白劑，這也是麵粉比自己加工的麵粉更白一些的原因，因為自己的農村小麵粉加工點加工的麵粉沒有使用增白劑，磨出的麵粉略呈灰青色，做出的麵粉也沒有面粉加工廠的麵粉白，但是麥香味更濃，也更勁道，甚至有些農民已經開始大量的食用“一風吹”帶麩皮的麵粉，這也是很多農民開始自己加工麵粉食用的原因。
同時在農村還有很多的食用油加工作坊，生意也是十分的火爆，農民自己挑揀好的油菜籽、花生米到農村的油坊加工，儘管這些食用油在成色上沒有商品油清澈，但是農民認為自己加工的食用油不含任何的新增劑，更加純正。他們不需要了解科技的力量，總是認為自己加工和種出的蔬菜也是最安全的，更讓人難以置信的還有一些城裡人農民自己加工的，有時候真的不明白現在的生活是質量在提高還是在倒退，難道真的需要傳統的農村生活才能維護人們的身體健康嗎？
