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女人別虧待自己,每天清晨喝一杯,補血養髮,元氣滿滿光彩照人!

作者:由 美食傑一食一刻 發表于 俗語日期:2023-02-05

黑豆漿裡能放黑芝麻嗎

女人別虧待自己,每天清晨喝一杯,補血養髮,元氣滿滿光彩照人!這個時代給了女人太多的重擔,又要在工作上嶄露頭角,又要顧全家庭,裡裡外外一把手,日夜操勞,很多媽媽都無暇估計自己的容顏。今天小編就為大家帶來一個簡便易行的食譜,每天清晨花上幾分鐘喝上一杯,一天都會充滿活力,元氣滿滿,它就是黑豆漿!什麼?黑豆漿?是用黑豆做的豆漿嗎?也是也不是,這個黑豆漿裡不僅加入了黑豆,還有黑米、芝麻等,因此它不僅養血對於護髮也很有好處呢,怎麼樣,要不要來一杯!

黑豆漿

女人別虧待自己,每天清晨喝一杯,補血養髮,元氣滿滿光彩照人!

By 愛體驗的小8

配料:

黑豆 50克、芝麻 20克、白糖 少許、水 少許

烹飪步驟:

1。準備食材:黑豆50克、黑米30克、黑芝麻20克、砂糖、水。

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2。做這個需要一些耐心哦!黑豆和黑米分別淘洗一下,放在水中浸泡一夜,第二天把黑豆和黑米濾水;將500ml左右水倒入攪拌杯內。

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3。再囉嗦一句,破壁機的使用常識之一,是一定要先倒水,然後再放食材哦!那麼,把黑豆、黑米、黑芝麻一股腦都倒進來就好了。

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4。轉動變速旋鈕,啟動破壁機,先從低檔開始打1分鐘,然後慢慢轉到最高檔,繼續打1分鐘。

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5。第一次打好的漿,用細篩網過濾一下,把細膩的漿水倒進小鍋裡。而這些濾出的渣子,還要重新倒入攪拌杯內,繼續加500ml水攪打。

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6。用同樣的方法攪打2分鐘,這次明顯處理得更細膩了。之後再次過篩,把兩次濾出的豆漿倒在一起,這樣加起來大概是1L左右的量,足夠一家三口的早餐了~

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7。開火煮豆漿,根據自己的口味適量加入白砂糖,也可以自己喝的時候再加。

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8。其實,如果不是豆漿的話,用破壁機的最高檔攪打,做好的飲品就會是溫熱的了,但因為豆漿必須要煮沸去生,所以這一步是不能省去的!最後一定要看著火候,小心豆漿滾沸後撲鍋哦!

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9。完成了!這個方子我一直在用,做出的豆漿超級好喝,強烈推薦大家嘗試!

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烹飪小貼士:

1、看表面:正宗的純黑豆,顆粒大小並不均勻,有大有小,而且顏色並不是純黑的,有的墨黑,有的黑中泛紅。假黑豆基本上就經過染色處理,通身墨黑,大小比較均勻,人為處理痕跡比較明顯,如果顏色、大小都特別統一恐怕就是人為操作過的,一定要注意。

2、把黑豆放入白醋中攪拌,如果白醋變成紅色則是純正真黑豆,如果醋不變色則是假黑豆。黑豆與白醋之所以變色是因為它的表面含有花青素,正是這種花青素遇到白醋發生變色的化學反應。

黑豆也會摻假嗎?

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