炒花菜可以放黃豆醬嗎
現在人們的生活條件是越來越好了，而在我們的生活中，人們能夠吃到的食材種類也是越來越多了，在生活中雖然有很多的人都特別多，喜歡吃一些肉食，但是為了健康，我們還是要多吃一些蔬菜的，如果說到蔬菜的話，那麼在我們的生活中能夠吃到的蔬菜種類也真的是太多了，而在我們的生活中有很多的人也都是非常的喜歡吃這樣一桌蔬菜的，那就是花菜了。
收到花菜的話，相信大家也都是非常的熟悉的，而花菜價格不僅非常的便宜，並且營養價值也是非常的高的，而且花菜中所含有的營養比其他的蔬菜裡邊所含的營養更加的全面，含有豐富的鈣磷鉀，維生素，而且花菜也是屬於一中，高纖維的蔬菜地經常吃一些花菜的話，也是可以降低血糖的，而且在花菜中含有非常豐富的維生素c，經常吃花菜的話，也是能夠提高人體的免疫功能，增強人的體質，所以孩子們也是可以多吃一些花菜的，但是在製作花菜的時候，有些小朋友總是覺得花菜吃起來沒有什麼味道，其實我們在製作花菜的時候，只要多加一些“它”，花菜就能夠做的又香又入味，孩子也喜歡吃。
準備食材：花菜，五花肉，小蔥，生薑，花生油，生抽，蠔油，黃豆醬。
製作方法：首先我們先準備一些新鮮的花菜，然後把花菜的根蒂去掉一部分之後，我們把花菜用刀子小心的分成一小朵一小朵的，等到分好了以後，我們把花菜清洗一下，清洗過後準備一盆淡鹽水，把花菜放在淡鹽水中浸泡，浸泡的時間大概十幾分鐘左右就可以了，這樣也是能夠更好的泡出花在裡邊的雜質，而且能夠把那些農藥殘留以及一些小菜蟲都給浸泡出來的，等到花菜浸泡好以後就可以撈出來，再用清水沖洗乾淨瀝乾水分就可以了。
然後我們準備一些五花肉，把五花肉清洗乾淨之後切成，快或者是切成薄片之後再準備一些小蔥，切成蔥花，準備一些生薑，切成薄片備用。之後準備一口鍋在鍋裡面加入適量的食用油，倒油燒熱以後把五花肉放在油鍋中炒熟，而且這樣也是能夠把五花肉的肥肉中的一些油分給炒出來一部分的之後再準備一些蔥花和薑片放入鍋中炒出香味。
等到香味炒出來以後，就可以把準備好的花菜倒入鍋中進行翻炒了，翻炒均勻以後加入適量的黃豆醬，然後再加入一些生抽，蠔油翻炒均勻，等到花菜炒至斷生的狀態以後，就可以根據自己的口味加入一些食用鹽進行調味，然後再次翻炒均勻以後就可以出鍋了。
這樣好吃的炒花菜就做好了，因為加入了一些五花肉，炒出來的花菜也是會有一些肉香味的，所以說在吃起來的時候也會更加的好吃，如果你也特別喜歡吃花菜的話，在製作花菜的時候也是可以試一試這種方法，保證孩子也是特別的喜歡吃的小吃，做花菜的時候，如果您還有其他的好方法，也歡迎大家在評論區留言分享哦。