白酒還能買嗎
作者：溫故畫面規劃
山東的酒廠幾乎每個市，甚至每個縣都有一家，目前在山東比較出名的酒有：淄博扳倒井、黃河龍，濰坊景芝、雲門醬酒、臨朐秦池，東營欣馬，臨沂蘭陵，青島琅琊臺，濟南百脈泉、趵突泉，聊城景陽岡，濱州範公，濟寧的孔府家，泰安的泰山，菏澤花冠，德州古貝春、小刀。
這些酒在當地的縣或者市都有不小的影響力，整個省比較出名的有淄博扳倒井、濰坊景芝、濟寧孔府家、臨沂蘭陵；前兩個是因為酒的品質出名，後兩個是因為曾經輝煌過，與蘭陵美酒鬱金香的詩句出名。
我經常看到有些人評論，說我作為一個山東人，不推薦山東的酒天天推薦別的酒；我也不知道怎麼回答這種想法的人，在我眼裡沒有這種地域性的分別，好就是好，不好就是不好。
1、扳倒井
扳倒井品酒師張鋒國，獲得過全國首屆品酒技能大賽冠軍；現在的高階酒品質由張鋒國把控，還與各種博士、博士後的研究團隊合作，高階的品質還是值得信賴的；但是其他產品的價效比很低，熱銷單品國井國6電商價格230元左右，超市賣150元以內，酒質與雙溝大麴金獎差不多。
高階產品國20、小國香品質還是很不錯的，國20在味道上比“茅香”更高階，主要突出一種類似芝麻香的糊香，帶著糧香、豆子發酵類似醬油的味道還有曲香。從頭到尾都是以“芝麻香”為主，這種芝麻香其實是一種高溫後的糊香。
綜合表現，按照現在白酒虛高的價格，賣到600多元左右是可以的；但這酒的標價1500元左右，超市賣1000元左右，比飛天茅臺的價格還虛；如果能500左右買到，可以試一試，味道還是不錯的。
建議價格：500元左右
2、景芝
下面這款是景芝中低端產品，其他的酒瓶子沒了；我爸比較喜歡這個口感，有一股酸味與豆子發酵但沒有糟的味道，有糧香、糊香；這個糊香的味道我覺得還算不上芝麻味道，就算是糊香也不是很好的糊香。我不太喜歡這味道，品質在80元左右還可以。
喝過幾款景芝的產品，高階的沒有喝過，但我覺得中低端的味道大部分喝不了。
3、桓臺縣黃河龍
黃河龍的產品是荷香型，老釀坊系列的酒還行，入口略有粘稠感比扳倒井中低端產品要好一點；電商的價格也非常虛高，黃河龍1948在當地銷量很大，40元左右一瓶。
4、東營欣馬老窖
欣馬老窖在東營非常受歡迎，欣馬老窖100毫升特曲的品質很不錯，但這個香味可能很多人不容易接受；入口時的醬味帶糟香，中段的糧香、窖香比較濃郁；尾段比較乾淨，帶點水果味。
5、濟南百脈泉
趵突泉沒有喝過，百脈泉喝過一次；主要以糧香、曲香為主，沒有其他的味道很乾淨；也沒有果香與甜味。
6、雲門陳釀
這酒價格很虛高，超市賣90元以內的青州陳釀，電商賣130元-160元左右，實在是讓我無法有一點點的愛。
其他酒最近沒有喝過，最近的也要三個月了，喝的應該是古貝春與泰山酒；古貝春的酒跟江淮地區的濃香酒風格差不多，定價不是很虛；泰山酒的味道我已經很模糊了，可能沒有什麼風格。
我也不是不喜歡自己家鄉的酒，實在是沒有喜歡的動力。
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