核桃能治肺癌嗎
肺癌是全球的頭號癌症殺手，每年因肺癌死亡的人數多於乳腺癌、前列腺癌和腸癌死亡人數的總和。據我國衛生部衛生統計資訊中心對全國10%人群死亡監測資料推算的我國腫瘤死亡現狀及趨勢，利用模型推算出中國肺癌發病現狀及趨勢。到2015年中國肺癌的世界調整發病率男性估計為70。0/10萬，女性為32/10萬，肺癌發病患者數增加15-20萬。
一、肺癌流行病學具有3個特徵：①肺癌成為常見病、多發病：中國每年大約有60萬人死於肺癌。北京市肺癌發病率和病死率居各種惡性腫瘤首位，在癌症發病患者群中，男性肺癌佔第位，女性為第二位，肺癌病死率男女均佔癌症死亡的首位。②發病特點呈現城市化、老齡化近年全國調查資料顯示，國內外肺癌的發病與死亡都存在著明顯城鄉地域差別，城區高於郊區縣和農村，大城市高於小城市，大城市中以工業區更高。③肺癌年輕化、女性化趨勢日加明顯。
二、肺癌的發病誘因：
（1）吸菸與肺癌：菸草已被證明為肺癌發病的主要致癌因素。戒菸後可使肺癌患者的危險性下降。但吸菸並非一定導致肺癌，許多農村老人吸一輩子旱菸，一樣身體健康。因此，吸菸可以促進肺癌的發生，但並非是唯一因素，切莫壓力過大。
（2）非吸菸與肺癌：女性肺癌以腺癌為主，上海報道市區女性可能與廚房小環境有聯絡，尤其是烹調油煙汙染，某些不飽和脂肪酸含量較高的半乾性油，在高溫加熱後產生的油煙凝聚物具有致誘病性，採油凝聚物還具有細胞遺傳毒性，會影響兒童的身體狀況。因此，居住在城區密集的地區，如果房間小，一定要注意烹飪油煙的通風情況。
（3）職業與肺癌：某些工業生產及礦區職工肺癌的發病率較高，這可能是與長期接觸石棉、鉻、鎳、銅、錫、砷、鈾等放射性元素有關。
（4）空氣汙染及肺癌：汙染的主要來源是機動車輛的廢氣、以燃油或煤為動力的工廠以及工業的廢棄物、長期在燒烤攤周邊等產生大量多環芳烴，引發肺癌。
三 、預防肺癌的食物
1、補充維生素。預防肺癌的人群，可以補充足量的維生素。
國內外公認的這些維生素就是：維生素C、維生素A。其中維生素C可以清除體內致病的過氧化物，維護細胞的健康。維生素A則可以誘導細胞分化，促進癌細胞死亡。推薦食物：草莓、獼猴桃、西瓜、蘋果、杏仁、木瓜、山楂、西紅柿、香蕉等。
2。肺癌患者，或者高危患者（比如體檢X線或CT提示胸部有異常結節，需要定期複查的人群）推薦的防癌食物。
（1）主食中可常食薏苡仁、百合煮的粥。在主食中適當增加雜糧，如玉米、紅薯、燕麥、紅豆等。
（2）多食堅果類如杏仁、松子、核桃、葵花子等會有好處。應多食潤肺通便的水果如梨、香蕉、羅漢果、柿子等。
（3）魚類（桂魚、黃鱔、泥鰍、銀魚、鱸魚、甲魚等），都是國外公認的抗腫瘤食物。這些食物中含有多種生物黃酮。生物黃酮有抗腫瘤生長的作用，而且對致癌因子和促癌因子有生化抑制作用，能防止腫瘤的發生和抑制腫瘤生長。
（4）茶葉，尤其是綠茶是我國的傳統飲料。吸菸的同時飲茶，茶葉中的茶多酚可以減少尼古丁對人體的危害。如果我們能戒除吸菸而堅持飲茶，相信肺癌的發病會大大減少。
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