飲食文化
對於中國那些奇葩的美食，外國人都不理解，最後一張看的想哭！
2023-01-20
我國一直就有“南米北面”的說法，口味上有“南甜北鹹東酸西辣”之分，主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味
檢視更多520.雜侃｜說“吃喝”
2023-01-13
批判人良心黑，就說吃了木炭
檢視更多汶川地震此國下半旗致哀，雖遠隔重洋，卻是中國的“老鄉”
2023-01-01
這些淵源，也從秘魯原住民印第安人的一些古老文化上，得到了驗證，比如秘魯人的文字與中國的甲骨文相似度頗高
檢視更多寶寶成長迅速的秘訣？答案是NYC紐約國際
2022-12-21
孩子要想實現一定的獨立性必須要經過科學的引導，而NYC紐約國際可以給寶寶提供豐富的早教體驗，讓寶寶學習翫耍時，也會培養出一些獨立的習慣，這樣既可以讓家長省心，也可以讓孩子從小擁有一些好的品質
檢視更多改革開放之後中國飲食文化發生鉅變是必然｜專訪
2022-12-15
歷史上日本人也使用“支那料理”“中華料理”來形容中國菜，你如何感受日本人對中國文化和中國飲食的複雜態度
檢視更多中國頂級宴席——國宴！你知道標準是啥嗎？網友：身份限制了想象
2022-12-11
說到宴席，對於我們來說，宴席就是宴請家裡的親朋好友坐在一起吃飯，而在我們普通人的宴席上，也會出現一些不一樣的飯菜，宴席上面的人很多，大家歡聚一堂，不僅僅是為了品嚐美味的食物，更重要的是從宴席中的一些細節來體現主人的生活水平和飲食文化，我們在
檢視更多中國古代民間年節飲食風俗眾多，具有許多文化共性
2022-10-22
中國古代民間年節的飲食文化活動還有著區域性的重要特色
檢視更多練內丹睡功忌口排在首先？六個吃喝飲食技巧助你有甜甜的睡
2022-10-19
直播狂吃肥肉，不是益生的飲食文化“民以食為天”是中華傳統文化特有的名言，反映出了古人們重視生理需求和樸素唯物主義的哲學理念，但是，從養生文化來看，這與哲學方面涵義還是很有些區別的，如果把飲食文化上升到睡功飲食文化，那會有什麼內容呢
檢視更多舌尖上的楚國，湘菜的先祖，回味兩千多年前楚人宮廷中的飲食
2022-10-17
小結在楚國的宮廷飲食文化當中，不但是鐘鳴鼎食，食器座次有序，上下分明，在食品上也是烹調有術、五味調和，更能夠食方有道、重味尚美，為後世湘菜成為中國八大菜系之一，奠定了厚實的基礎，為中國豐富的飲食文化增添了多樣性，並且將宮廷飲食文化與文學傳播
檢視更多人們常說南甜北鹹，歷史上，還有北甜南鹹的時候？
2022-10-02
當然是這些人了，所以說，歷史上，北方飲食甜滋滋，南方飲食鹹滋滋，也是有可能的，後來，因為戰亂，政治、經濟、人口都向南遷徙，飲食文化上，也完成了轉變，變成了南甜北鹹
檢視更多吃桃子要削皮嗎？
2022-10-02
9京東購買專家說：削不削皮視桃子品種和個人習慣而定，對果毛過敏的人最好削皮吃桃子
檢視更多民以食為天，古代飲食與現代飲食，形式上可有不同？
2022-09-30
楚人創造的許多特色食品、特色吃法流傳烹今，是楚人對中國飲食文化的一大貢獻
檢視更多關於“吃”,他有一肚子的學問
2022-09-29
亞洲食學論壇所倡導的一系列傳承中華飲食禮儀、彰顯普世價值與時代文明的飲食理念，如“食品安全是21世紀人權保障的底線”、“三拒——拒烹、拒食、拒售野生動物”、“健康飲食與文明進餐”、“禮之用，和為貴”、“餐桌文明，謙敬斯文：當代中國人進食禮儀
檢視更多“臨清湯”中乾坤大
2022-09-26
自元代京杭大運河全線貫通，徹底改變了臨清的歷史地位，由之前名不見經傳的偏僻小城一躍發展為綰轂南北的著名工商業城市，而經濟社會的發展，則帶來了龐大的資金流與人流、物流，也帶來了各地不同的飲食風俗風味在臨清的匯聚、傳播與交融，臨清品湯習俗與各類
檢視更多蜂糖李他有什麼特點
2022-09-24
來看看今天給大家帶來的美食蜂糖李果肉淡黃色，口感清脆爽口，晚熟蜂糖李主要適合在海拔1200米以下地區種植，國內比較出名的是安順市六馬鎮蜂糖李最有名，近年來蜂糖李推廣迅速，已引種到四川、廣西等地蜂糖李的成熟時間一般是在每一年的端午節過後半個月
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中國飲食文化史的璀璨一頁：徐州兩漢飲食文化的源起、發展與繁榮
2022-08-26
”附錄：漢代飲食文獻兩漢時期，隨著農業、手工業和商業的發展，食物原料豐富，烹飪技藝發展，民族交流加深，出現了大量的飲食典籍
檢視更多假如有人“黑”廣東，你會怎麼辦？廣東人：不說粵菜“壞話”就行
2022-08-25
吃——飲食文化，應歷史、氣候等因素而生，在每一個廣東人心目中，廣東飲食不僅作為提供生命所需的物質，更是一種情感
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飲食養生與尋求本味——漢代飲食審美觀念
2022-08-12
陰陽五行等思想的發展，極大地豐富了漢代飲食生活的審美情趣，也使得“味”這種具有心理與精神上雙重審美體驗的審美範疇在漢代有了很大發展
檢視更多“菜不擺三，筷不成五，席不成六”，這些飯桌老規矩，你知道嗎？
2022-08-04
菜不擺三古人對於“鬼神”都抱以一種敬畏之心，祭祀活動往往舉行的非常盛大，別開生面，這也歸因於古代閉塞的科學觀，人們對許多超自然的現象無法得到合理的解釋時，就會寄希望於神靈的庇佑
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新書架丨《杯盤碗盞溢詩情：宋代詩詞裡的飲食》：美食美意，全在詩外
2022-07-26
這首《上元夜裡俗粉米為繭絲，書吉語置其中，以佔一歲之福禍，謂之繭卜，因戲作長句》裡，提到一種民俗事象，就是在正月十五的晚上，百姓們做米粉圓子時，要把自己的美好願望寫在紙條上包進去，用來占卜接下來的一年運氣如何
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