肉製品
號稱“國產和牛”卻多為進口，龍江和牛靠噱頭能IPO嗎？
2023-01-31
龍江和牛未來一段時間內公司對海外市場依存度仍然較高，受進口價格影響較大，如果不能將牛肉原料肉做到自主可控，那毛利率水平和盈利能力勢必很難可控
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不忘初心 深耕肉製品領域26年——喜旺專注科研為社會提供健康營養肉食
2023-01-15
喜旺集團自1996年11月26日成立以來，便瞄準低溫肉製品未來的發展趨勢，引進了國外先進的肉製品加工技術、經驗，重視生產質量管理，堅持做高品質產品，開闢了一條原料→過程生產→終端的全流程質量管控、連鎖直營的發展道路
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關於臘肉，這些您要了解!
2023-01-14
特別提示：在GB 2760-2014《食品安全標準 食品新增劑使用標準》規定醃臘肉製品類（如鹹肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸）中亞硝酸鈉殘留量應≤30mg/kg
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案例 雲南17名少年失蹤，警方在一個老人家發現大量肉：肉哪來的
2022-12-31
”不問不知道，一問嚇一跳，老頭坦然的說道，原來這些被處理的肉製品，居然是從那些受害者身上砍下來的，經過仔細偵查，警方判定至少有11人遇害，準確說法應該是17個，張永明不僅殘忍的將他們殺害，還將他們偽裝成肉製品，真是可惡可恨
檢視更多雙匯：肉類銷量上漲，展現經營穩定性
2022-12-02
當前，目前公司的線上直銷業務由子公司雙匯電子商務有限公司運作，在天貓、京東、淘寶、拼多多、抖音等電商平臺開設店鋪21家，另運作阿里零售通、京東新通路、多多買菜、美菜網、快驢等平臺的入倉業務，主要銷售包裝肉製品、熟食、生鮮產品、調味料等產品
檢視更多親水膠體（食用膠）的應用
2022-09-20
而在冷凍食品中，新增親水膠體則可提高黏度，改善凝膠性，防止或抑制微粒冰晶增大，延緩冰渣出現，改善口感、內部結構和外觀狀態，提高體系穩定性和抗融性
檢視更多肉製品檢測專案有哪些？發證檢測，檢測標準，食品檢測
2022-06-12
肉製品檢測依據標準：GB 2730 食品安全國家標準 醃臘肉製品GB 2760 食品安全國家標準 食品新增劑使用標準GB 2762 食品安全國家標準 食品中汙染物限量GB 2726 食品安全國家標準 熟肉製品GB/T 23586 醬滷肉製品
檢視更多被保鏢摁倒在地！雙匯創始人長子萬洪建自曝被罷免內幕
2022-05-18
萬洪建是萬洲國際主席兼行政總裁萬隆長子，52歲，先後擔任河南省漯河市肉類聯合加工廠熟食車間工人，雙彙集團銷售部北京辦事處銷售主任，雙彙集團外貿處副處長，羅特克斯副總經理，負責國際貿易業務，萬洲國際國際貿易部總監
檢視更多每天多吃1片培根，痴呆風險增加44%？
2022-04-12
中國農業大學食品學院營養與食品安全系範志紅教授建議，火腿、培根、香腸等加工肉製品可偶爾食用，比如每個月吃兩三次，或者在假日、年節時享用一下
檢視更多植物肉，是有利於心臟健康的好選擇嗎？
2022-04-09
健哥說植物肉的主要原料為植物蛋白，其外觀、質地與風味類似動物肉製品
檢視更多西餐裡常見的培根，可能不是真肉
2022-03-28
所以，常吃培根真的有害健康
檢視更多金字火腿：醃肉又“造肉”
2022-03-24
金字火腿總經理施延軍說，植物肉產品具有科技、健康、綠色的優勢，對自然、人類的持續發展都很有意義
檢視更多東平將重點打擊以“調理肉”“複合肉”冒充純牛羊肉……
2022-03-20
下一步，縣市場監管局將重點打擊以“調理肉”“複合肉”冒充純牛羊肉的侵犯消費者的行為，按照肉及肉製品市場準入、索證索票等日常監管機制，加大監督檢查力度，及時規避問題隱患，保證食品安全及良好的市場環境，切實保障群眾的食品安全
檢視更多3·15盤點：用質量照亮生活 探索中國肉製品企業的“質量力量”
2022-03-19
採訪手記作為青島肉製品產業的老牌企業，我們從波尼亞董事長趙向進身上看到了波尼亞對於質量的一絲不苟、對於品牌的責任擔當
檢視更多中國癌症高發，是長期吃肉引起的嗎？勸告：4種肉，能不吃就不吃
2022-03-03
這類食品在其醃製以及熏製過程中為儲存原有口感加入了大量的化學新增劑，人體長時間攝入加工肉製品只會加劇自身患有胃腸癌疾病以及胰腺癌疾病的風險，間接性導致了免疫系統脫離機制迴圈
檢視更多喜旺入選國家級標準化試點專案為山東省唯一入選的肉製品企業
2022-02-05
喜旺科研人員在開展檢測工作近日，國家標準化管理委員會公佈了第二批國家級消費品標準化試點專案名單，喜旺集團成功入選，成為目前山東省唯一獲此殊榮的肉製品加工企業
檢視更多2022北京肉製品展-北京肉類食材展 5月
2022-01-16
一家跨國合資的植物基食品公司——LIVEKINDLY Collective 禮的樂活當天在北京舉辦中國戰略及新品釋出會，“哈皮雞”和“咯咭藸”這兩個專為中國95後年輕人打造的全新品牌幽默亮相，成為該公司旗下全球消費品類的第六個和第七個品牌
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為什麼沒人愛吃火腿腸了？
2022-01-11
隨著人們對健康、營養要求的提高，低溫肉製品如“燻煮火腿”成為更多人的選擇，也是當下雙匯等火腿腸企業的主要方向之一
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金鑼參加“2021中國肉類行業減鹽健康行動交流會” ，健食力減鹽火腿腸獲好評
2021-12-31
與會代表現場品評金鑼減鹽火腿腸產品金鑼企業代表在交流會現場還表示，金鑼將積極貫徹落實國家衛生健康委員會“三減三健”專項行動倡議，進一步發揮企業技術優勢，與行業協會、各兄弟企業、科研院所及高校一起，共同推進肉類工業“減鹽行動”， 為消費者提供
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特斯特鮮味劑--味鮮寶產品簡介
2021-09-07
特斯特肉製品食品配料是國內外眾多大中型肉製品廠家的戰略合作伙伴，公司不僅有價效比較高的肉製品保水劑及相關輔料，同時擁有高水平的肉製品技術服務團隊，幫助客戶在新產品開發、降低成本、提高產品品質、解決生產難題等方面做了許多有突出貢獻的工作，所以
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