魚肉
鯉魚這樣做肉香湯濃，大廚教你一招沒有一點土腥味，全家都愛吃
2023-02-07
魚背的肉非常的厚實，不易入味兒，要想做出的魚肉滑嫩入味兒，一定要從背部給它鬆鬆筋骨，這樣可以讓魚肉更好的吸收湯汁，釋放出魚肉本身的鮮度，隨隨便便拿上幾刀就可以掉頭，一定要多切上點蔥和姜，去腥增香，再切上點肥肉片子，來上一把幹辣椒
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除夕年夜飯，有錢沒錢，都要吃這道“富貴菜”，寓意兔年富貴有餘
2023-02-02
這樣做出來的花開富貴，看起來就特別有食慾，而且造型非常好看，吃起來的口感都是魚肉的鮮香味，而且特別的鮮嫩，還帶有一些辣味，在新年吃上這樣一道菜，既好吃又美觀，特別的長面子
檢視更多做魚丸為什麼要用魚肉採肉機和魚肉精濾機？
2023-02-01
在魚丸加工過為了去除魚刺一般會用到魚肉採肉機和魚肉精濾機這兩款裝置，先讓我們來了解下這兩款機器的功能吧
檢視更多夏天我最喜歡魚肉這做法，魚肉嫩滑鮮美極了，多加它清香吃著開胃
2023-02-01
炎炎夏日，我最喜歡做酸菜魚，魚肉營養價值高，蛋白質含量高，脂肪含量低，加入了酸菜開胃又不油膩，到了夏天做酸菜魚，我還喜歡加入菊花，菊花使得酸菜魚帶有淡淡清香，我們全家人都很喜歡吃酸菜魚
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做魚丸需要哪些機器，整套魚丸加工裝置操作步驟及裝置介紹
2023-01-28
一條鮮活的魚類加工成福州魚丸一共有7個步驟，殺魚（將活魚開背去鱗，前處理好，為接下來的採肉做準備），採肉（透過擠壓的方式把處理好的魚肉去皮去骨，提取出純魚肉），精濾（將採肉機採集好的魚肉再進行一遍過濾，將魚肉中細小的魚刺，魚筋，魚紅等雜質過
檢視更多國學《山海經》東山四經——茈魚，一條張牙舞爪的魚
2023-01-26
泚水從東始山發源，然後向東北流入大海，水中有許多美麗的貝殼，還有很多茈魚，長得像鯽魚，一個頭卻有十個身子，它的氣味與蘼蕪草相似，人若是吃了它的肉可以順氣消脹
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尋"密"美好冬季 共赴美好之約 | 激情冰雪 美味密雲
2023-01-26
最火爆做法——灶臺鐵鍋燉以南北方飲食文化特色相結合為創新契機，“灶臺魚宴”於2009年進入大眾視野，全新的水庫魚吃法，做法始源於民間灶臺烹飪，在傳統的醬香基礎上又加入數十種燉料、補料和密雲水庫的山泉水煲製出的老湯，使用農家鐵鍋古法燜制，現場
檢視更多寶寶輔食自制龍利魚肉鬆，食材天然不上火，口感也好，寶寶都愛吃
2023-01-25
雖然聲稱這些新增劑對身體無害，但是我還是不想冒這個險，於是自己嘗試製作了肉鬆，原料用的是龍利魚，為什麼選擇龍利魚呢
檢視更多剁椒魚頭的製作特點是什麼？為什麼深受湖南人的青睞？
2023-01-22
湖南經典名菜之一，開啟了湘菜蒸菜的先例剁椒魚頭的名字可以追溯到清朝時代，當時的文人黃宗憲因文字獄而出逃，途中經過湖南的一個村落，當地居民用魚頭搭配辣椒蒸煮來招待他，讓他無法忘懷
檢視更多這幾道湯，老公百喝不膩，越喝越健康，喝起來就是香
2023-01-21
我老公非常的注重養生，特別是對於他來說非常的挑剔，特別的愛喝，他每天基本上都要喝一次湯，老公非常的愛喝湯，所以我做湯的手藝越發的長進，而且我老公做湯的時候也挺好的，因為他喝的湯非常的多見的，各種各類的湯也非常的多喝的多了，也學的多了，在湯這
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燉魚千萬不要醃製，教你正確做法，不放料酒，魚肉照樣鮮嫩不腥
2023-01-20
【醬香魚的做法】燉魚【所需食材】魚1-2條、大蒜兩頭、生薑一塊、大蔥一顆、八角兩個、幹辣椒幾個、食用油適量、黃豆醬一勺、陳醋適量、食鹽適量、白糖適量、五香粉適量、生抽適量、老抽適量
檢視更多爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇，鞭炮魚來添喜慶
2023-01-19
利用魚頭、魚尾為一串鞭炮造型 ， 魚肉切小塊，裹漿後酥炸 ， 一卷一卷就是每一發的小鞭炮啦 ， 重口味的魚，比較適合用豆腐乳來當調料 ， 去腥增香，一舉兩得
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儘量少吃這5種魚，可能含有甲醛和重金屬，建議轉給家人看看
2023-01-17
選擇超大魚進入體內，很可能刺激細胞，加速新細胞死亡的機率，增加身體患病的機率，經常食用這種含有激素類的魚肉，很可能會加重肝臟和腎臟的代謝負擔，為了健康儘量少吃
檢視更多聽說吃魚會讓娃變得更聰明？但這幾種魚可別給娃吃，會影響發育
2023-01-15
我們都知道，在食物鏈頂端的魚，重金屬含量也會越嚴重，在海水被汙染之後本就含有一些有害物質，那些大魚把小魚吃進去以後，金屬量就會越積越多，如果寶媽經常讓孩子吃汞含量很好的魚，就會讓寶寶體內汞含量超標，影響到寶寶的神經系統和智力發育，長期食用會
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常吃魚肉對血管和腦健康有好處，如何選擇更合適？這3點還請上心
2023-01-13
相較於豬牛羊等紅肉，以四大養殖魚類為代表的淡水魚，不僅在脂肪含量上更低，而且其DHA成分、不飽和脂肪酸、高密度脂蛋白佔比更高，多吃些對大腦功能修復、細胞組織發育，還有心腦血管維護都有一定好處，的確是不錯的肉類選擇
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川菜經典“豆瓣瓦塊魚”，做法家常接地氣，魚肉鮮嫩多汁不腥
2023-01-13
一品鮮醬油加入15克增鮮胡椒粉三克去腥增腥白糖四克提鮮和味兒，精鹽要少放啊，因為豆瓣醬都有鹹味，加入三克就夠用了，然後調成小火燉煮兩分鐘，燜煮兩分鐘之後，咱們把魚的翻個面啊，然後蓋上鍋蓋，保持小火燜煮五分鐘
檢視更多三高人群要和肉絕緣嗎？這4種肉可以放心吃，反而讓血液更健康
2023-01-06
由於雞皮中含有許多的脂肪，所以三高人群在吃雞肉的時候要將雞肉的皮去掉再食用，這樣不僅能夠滿足對於肉類的渴望，同時它裡邊還有特殊的成分，還能夠非常有效地平衡血脂
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長壽的人，一般有這5個“習慣”，建議中老年人看看，簡單且易學
2023-01-04
2、經常運動特別是人們到了一定年齡，如果經常運動的話，就能夠使身體內多餘的能量得到消耗，幫助大家控制體重，降低高血糖、血脂異常以及糖尿病等和生活方式相關疾病的風險，可以維持肌肉力量和身體機能
檢視更多這家清真烤魚，連醬汁都好吃
2023-01-03
新鮮火辣的烤魚，外焦裡嫩，不點這個一定會後悔光是它的顏值就刺激著我的味蕾烤魚一上桌，開到大火隨著熱氣升騰，烤魚的香氣也蔓延開來魚肉越煮越入味，醬汁的香辣滲入魚肉隔著螢幕就讓人收不住口水夾起一塊，魚肉Q彈有味新鮮十足，浸滿了濃郁的湯汁充斥口腔
檢視更多這8大減壽習慣和長壽習慣，人人都要知道！
2022-12-22
健康指南1、影響壽命的習慣：缺乏運動、蹺二郎腿、久坐、喝水太少、用力排便、上廁所玩手機、C型性格、身體異常訊號不重視2、長壽生活習慣：每天都要吃到新鮮蔬菜、每天堅持午睡、健步走、至少吃2次水產品：推薦魚肉、少吃點紅肉、把堅果當零食、曬曬太陽
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