2023-02-07
滕理送教授表示,在講致癌物時,特定環境、特定劑量、特定作用方式這“三個特定”尤為重要,偶爾接觸到一些微量物質,並不用過於恐慌,但若長期處於含有害物質的環境中或長期食用、使用含致癌物質的物品,那麼就會發生累積性效應
檢視更多2023-01-27
油炸羊肉會使肉中的脂肪含量增加,從而增加攝入的熱量,如果長期攝入過多的油炸羊肉,會導致體重增加,從而增加患心臟病和糖尿病的風險
檢視更多2023-01-20
國外癌症研究會提出,帶有澱粉和氨基酸的食品在透過120℃以上的高溫油炸或烘焙以後,會形成足量的丙烯醯胺,丙烯醯胺有著致畸、致癌的健康風險,進到身體以後可以與器官蛋白、血紅蛋白中的巰基深度融合,形成致毒物質
檢視更多2023-01-09
日常致癌物太多了,詳細看下面一級致癌物清單,滑動檢視全部↓↓↓國際癌症研究組織一級致癌物清單(部分)黃麴黴毒素酒精飲料檳榔馬兜鈴酸(和含有它的植物)砷和無機砷化合物石棉(所有形式)和含有石棉的礦物質(如滑石或蛭石)苯聯苯胺和染料苯並[a]芘
檢視更多2023-01-03
加工肉類食物會新增多種化學成分,比如硝酸鹽和亞硝酸鹽會增加癌症風險,很多加工肉都含有較多脂肪,吃進人體,身材會慢慢變胖,肥胖與多種疾病密切相關
檢視更多2022-12-30
不過,最近幾年,隨著大家對健康的重視,越來越多的人談及豬肉、牛羊肉,會認為這些是紅肉,多吃不健康,甚至還會致癌
檢視更多2022-12-29
根據權威的研究顯示,長期大量的吃以下的肉類,會增加癌症的發病率:(1)中國式鹹魚中國式鹹魚指的是大家平時吃的,用鹽醃製並且加以暴曬而製成的鹹魚
檢視更多2022-12-16
6、不要使油長時間處於冒煙狀態,油煙中含有多種有害物質,特別是冒煙時溫度過高,油煙中會含有更多的苯並芘,吸入後會增加人體肺癌風險
檢視更多2022-12-10
但是小劉看到父母用這種自榨油來做飯,就忍不住對父母埋怨說:“這種油不乾淨,經常吃的話對身體有害,而且還會致癌”
檢視更多2022-12-09
油炸食物時,經常會有小渣滓或碎屑留在鍋裡,它們經過長時間反覆煎炸,會發黑變糊,產生很多有害物質,溶在油裡或沾在食物表面上會危害健康
檢視更多2022-12-08
2015 年,國際癌症研究機構發現,臘肉在加工過程中會產生大量硝酸鹽和亞硝酸鹽,這些化合物在胃腸道內會轉化為亞硝胺,從而增加結腸癌或胃癌等風險,而亞硝胺也被列為2A類致癌物
檢視更多2022-11-21
長期在外就餐或吃外賣對身體可能造成的影響熱量超標,容易讓你又胖又腫飯店裡的食物通常都比自己家裡做的美味好吃,而好吃的秘訣之一是多食用油——同樣一盤菜,飯店裡做的可能會放兩到三倍的油,甚至湯汁上還飄著一層厚厚的油,稍不留神就會讓你熱量超標,要
檢視更多2022-10-01
如果偏愛炭火烤肉,建議用錫紙包著烤,這樣就可以隔絕燒烤時產生的煙與食物的接觸、防止肉中的脂肪滴落在炭火上,產生更多致癌物
檢視更多2022-09-23
從表面上看,這話很有道理,但實際上,禁售檳榔並非僅僅因為它是一級致癌物,更因為在目前它並非食品
檢視更多2022-09-16
除此外,飲食也可能會成為細胞癌變的突破口,比如以下幾類食物,再喜歡你也應少吃:1、加工肉類:這包括了大家喜歡的臘肉、火腿、香腸等食物,有專家研究表明,成年每日攝入超過50克的加工肉類,患腸癌風險就會增加20%左右
檢視更多2022-09-15
這是因為在長期咀嚼檳榔時,會反覆摩擦口腔粘膜和牙齦粘膜,造成物理性損傷,引起水腫、炎症和傷口遷延不癒合,導致粘膜的纖維性病變,口腔粘膜纖維性病變具有高度的惡變傾向,導致口腔癌的發生
檢視更多2022-09-01
02羊肉被世衛組織列為“致癌物”,吃了會致癌
檢視更多2022-08-28
大蒜在熗鍋的時候,會產生丙烯醯胺,而這種物質恰恰被聯合國衛生組織評定為2A級致癌物
檢視更多2022-08-26
中醫治療常著眼於當前的機體狀態,根據病情、症狀以及身體的變化,靈活調整藥方,使之緊扣病機,在抑制和殺滅癌細胞,控制癌腫的基礎上,注重改善患者的體質,調動內在的抗病能力,進一步提高療效
檢視更多2022-08-05
此外若是吸入了燒烤時所產生的油煙,苯並芘會隨著呼吸道進入體內,這些致癌物慢慢累積在起來,從而增加肺癌、胃癌、直腸癌等風險
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