麥芽提取物是麥芽糖嗎
麥芽提取物和成分預計將在未來幾年內放緩。根據北京弈赫國際資訊諮詢的《2022 年全球麥芽提取物和配料專業調查報告，預測到 2027 年》，隨著消費者需求的增加，麥芽提取物和配料行業正在快速增長。根據北京弈赫國際資訊諮詢迴歸分析模型，預計 2022-2027 年期間的複合年增長率 （CAGR） 為 3。0%。
分析師觀點：
“這是由於啤酒行業廣泛使用麥芽糖提取物和配料，以及對大麥飲料對健康益處的認識不斷提高。這些因素預計將在預測期內對市場產生積極影響。”北京弈赫國際資訊諮詢化學與材料市場研究中心高階分析師 Eva Joy 說。
市場洞察：
全球麥芽提取物和配料市場主要由不斷增長的產品需求驅動。此外，由於 B 族維生素、氨基酸和纖維的必需含量，麥芽提取物和成分作為功能性成分在營養飲料和糖果配方中的重要性預計會增加。近年來，由於對酒精飲料的銷售和分銷有嚴格的規定，非酒精麥芽飲料在中東越來越受歡迎。因此，該地區非酒精啤酒公司的數量正在增加。粉末成分的高保質期是製造商可以輕鬆地將它們分發到偏遠地區的驅動力。
隨著食品和飲料行業對麥芽的需求不斷增加，主要麥芽生產商正在出口該材料，提高了當地進口商和使用者的原材料價格，抑制了市場增長。季節性波動和優質穀類作物的供應可能會抑制全球麥芽提取物和配料市場的增長。
競爭格局：
許多國內和全球參與者在世界各地提供各種型別的麥芽提取物和成分。主要製造商在北美和歐洲國家都有業務。麥芽提取物和配料市場的主要參與者有 Groupe Soufflet（法國）、Muntons PLC（美國）、Viking Malt（芬蘭）、Disstatische Producten（荷蘭）、Laihian Mallas（芬蘭）、Rahr Corporation（美國）、Graincorp Limited（澳大利亞） ） ）、Malteurop Group（法國）、Maltexco（智利）、Malt products（美國）、Holland Malt（荷蘭）和 Boortmalt（比利時）。 2020 年 2 月，BSG 與 Leopold Bros。（美國）建立了合作伙伴關係，以分銷新的小批次手工麥芽產品系列。透過這一點，它可以進入新興的精釀和精釀啤酒市場。
麥芽提取物和配料市場的細分：
根據產品型別，麥芽糖提取物和配料市場細分為麥芽糖提取物和配料，由於啤酒生產中麥芽提取物和配料的使用越來越多，配料部分有望主導麥芽萃取物和配料市場。麥芽成分主要用於啤酒生產。它們也是威士忌生產的首選。因此，預計麥芽配料市場的酒精消費量在預測期內將增加。這些成分也有粉末和薄片形式。粉末成分的高保質期也是一個驅動因素，因為製造商發現它們很容易在偏遠地區分發。此外，各種精釀和精釀啤酒的日益普及正在進一步推動市場增長。
在等級的基礎上，麥芽提取物和配料市場分為標準麥芽和特種麥芽，在預測期內，按等級劃分的特種麥芽需求將保持高位。在預測期內，特種麥芽市場預計將以最高的複合年增長率增長。這是由於在食品、藥品、寵物食品和個人護理產品應用中對特種麥芽的高度偏好。市場上有多種標準麥芽；這些包括水晶、烤、暗和特殊火。
根據應用，麥芽提取物和配料市場分為飲料、食品、藥品和其他（寵物食品和個人護理產品）。在預測期內，麥芽提取物和配料在食品應用中的使用將保持高位。由於麥芽作為天然甜味劑的高度偏好，預計食品應用將在預測期內以最高的複合年增長率增長。麥芽是啤酒工業的重要組成部分。它提供了使啤酒具有獨特風味和酒精含量所需的碳水化合物和糖。不同型別的麥芽用於賦予啤酒不同的風味、質地和顏色。它們負責賦予酒精飲料香氣和味道。許多其他酒精飲料，如威士忌和其他烈酒，都是以麥芽為基礎的。由於這一因素，預計飲料板塊將佔據最大的市場份額。
麥芽提取物和配料市場：區域分析：
按地區劃分，全球市場可細分為北美、亞太地區、歐洲、中東和非洲以及拉丁美洲。隨著對精釀啤酒的需求不斷增加，預計亞太地區將主導麥芽提取物和配料市場。生活方式的改變和消費者購買力的提高增加了對麥芽提取物和配料的需求。該地區的增長是由於精釀啤酒產量的增加以及消費者由於忙碌的生活方式而越來越多地接受方便食品。此外，中國千禧一代對天然食品新增劑和天然甜味劑的偏好推動了亞太地區以麥芽為基礎的食品市場，進而推動了全球對麥芽提取物和配料的需求。近年來，各種應用創新的興起，拓寬了市場的視野。預計這一因素也將推動市場增長。
複合年增長率：3。0%
最大分享地區：亞太地區
最大合作地區中哪個國家最大：中國
產品型別：麥芽糖提取物和成分
產品型別（按等級）：準麥芽和特種麥芽
應用：飲料、食品、藥品和其他（寵物食品和個人護理產品）
領先公司：Groupe Soufflet（法國）、Muntons PLC（美國）、Viking Malt（芬蘭）、Disstatische Producten（荷蘭）、Laihian Mallas（芬蘭）