椰果是怎麼做的
從臺式奶茶，到原葉茶、鮮果茶，新茶飲在“健康”這條道路上越走越深，似乎新茶飲的創新永無終點。在新的產品競爭維度下，小料成了拼健康、價值的新陣地，透過新的承載形式，新的組合方法，新的概念營造，讓奶茶小料創新不斷，而定位於“雙皮奶+鮮果茶”的柴主の茶，正在掀起小料革命新浪潮。
說到新茶飲，你會想到什麼？油柑、椰子、奶蓋、啵啵、麻薯、板栗……使得新茶飲跌進了小料創新的迷宮中，琳琅滿目的小料種類令人應接不暇。但最近有一個新苗頭在茶飲界冒出，在2021中華飲品創新榜單中，我們發現了在茶飲圈中頻頻冒頭的柴主の茶也榜上有名，似乎在這場“小料爭奪戰”中，以這一品牌為例，更有說服力。
其實，小料的創新，能夠將品牌或是產品進行區分，避免過度同質化，賦予品牌新的生命，展現出不同的品牌形象。但，在眾多茶飲品牌深陷“小料內卷”的市場下，品牌如何突珍珠、芋圓、麻薯、椰果等小料的桎梏，打造品牌的專屬特色呢？
喜茶打造的脆波波、蜜雪冰城打造的柚子茶凍、厝內小眷村打造的黑芝麻芋圓、奈雪的奶凍和水晶凍、瑞星的寒天等，使得每一種小料都被貼上了品牌獨特的標籤，讓消費者即使在別的品牌中看到這一小料，也能想到對應的品牌。
而柴主の茶則做得更為令人刮目相看。因為是由汪柴主IP跨界而來的茶飲品牌，所以TA選擇借勢汪柴主的“旺”與“柴氣”，原創“金元寶凍”，為消費者傳遞，滿滿的“財”氣。同時，在打造差異化的同時，也能讓消費者對品牌產生記憶點與認同感，增強柴主の茶與汪柴主IP之間的聯絡。
金元寶凍配上茶飲，彷彿每一杯都可以量身定做。亮晶晶的透明金黃色的元寶外觀，Q彈清爽的口感，精心製作出的迷你sise和適中的甜味，“財”氣十足地沉澱在每一杯茶飲裡，為每一杯茶潤色。
在“當家花旦”雙皮奶楊枝甘露中，金元寶凍充當著口感擔當，在雙皮奶的順滑和楊枝甘露的清爽中，多了一份嚼勁；在清爽的姑娘果檸檬茶中，完美髮揮中茶飲的口感，解膩但又多了一個層次；就連放在焦香板栗奶茶中，也能表現出比珍珠更完美的契合度……
隨著新茶飲賽道步入成熟期，塑造品牌間的差異化將成為競爭關鍵點，創新佈局應該做到最大限度地捆綁新一代消費者群體，加強消費者與品牌之間的消費黏性。在這種情況下，從小料入手尋求創新點和突破點，為品牌賦能，確實是一種明智之舉。