碗泥多少錢一噸
嗨大家好，歡迎走進新一期的廚娘小云。
大家喜歡吃泥碗蒸海帶嗎？那麼你們知道怎麼樣做嗎？知道怎麼樣才能夠做出不一定的風味嗎？下面就讓我來給大家講解一下吧！
下面是我們需要事先準備好的一些食材： 帶根海帶、豬肉、鹽、老抽、生抽、蠔油、香油。
1。 首先需要把事先準備好的一些海帶給清洗乾淨，然後將其海帶上面的髒物質，粘稠物，給清洗掉，將其切成大小適量的塊狀即可；
2。 然後再將海帶給放入到泥碗裡面去，往上面去撒上一點的食鹽，進行均勻的攪拌；
3。 再講事先準備好的豬肉給清洗乾淨，然後用食鹽進行醃製15分鐘；
4。 醃製好了以後，再把豬肉給切成片，將其整整齊齊的放在海帶上面；
5。 然後再在上面給滴上適量的生抽，老抽和耗油，進行上色和調味；
6。 然後將其事先準備好的大蔥，姜給清洗乾淨，然後將其切成碎末狀，再將其給撒上肉片上面，最好進行均勻的鋪撒；
7。 然後再放入到高壓鍋裡面進行蒸煮一個小時的時候即可；
8。 好了，美妙佳餚做好了！盡情享用吧！
切記：1。大家在挑選海帶的時候，儘量去購買那些帶根的海帶，進行使用。但是，如果找不到的話，就用普通的海帶也是可以的。
2。在選擇豬肉的時候，一定要選擇一些新鮮的豬肉來使用，選擇一些色澤比較鮮亮的豬肉。
3。那麼，在加入老抽和耗油的時候，千萬不能夠加入過多的，只需要加入一勺的即可。
4。那麼在最後蒸煮的時候，一定要用高壓鍋進行蒸煮，這樣肉質才能夠更加的鮮美，而且又口感。
好了，今天小云的美食課堂就給大家講到這裡吧！不知道大家學會沒有呢？我們下一期再見。如果有更多疑問，可以在下面留言，小云看到都會一一為大家解答的。