2023-02-07
口蘑也叫白蘑菇,歷來為席上珍饈,食用營養價值極高,而且營養非常全面,高蛋白代脂肪,含有人體所需的八種氨基酸、高膳食纖維、B族維生素以及鐵、鋅、錳、銅等多種營養元素,尤其是鉀元素含量非常高,是香蕉的10倍之多,有著“高階蔬菜”、“素中之葷”的
檢視更多2023-02-07
By 拾味爸爸【豆果美食官方認證達人】用料板栗肉 250g排骨 500g冰糖 10粒八角 1個桂皮 1塊香葉 1片生抽 2勺,約10g老抽 1勺,約5g鹽 1勺,約3g生薑片 3片做法步驟1、食材準備2、排骨提前用清水泡出血水
檢視更多2023-02-05
20分鐘後大火收汁,裝盤美味即享溫馨提示:1、 雞塊提前剁好,涼水下鍋,加入薑片,料酒大火煮開,撇去浮沫煮15分鐘,空水撈出2、 將雞塊炒出水分夏日輔料翻炒,加入老抽上色,炒勻後倒入330毫升的啤酒,加入食鹽,白糖,雞精,生抽大火煮開,轉小
檢視更多2023-01-31
醬油曬制的時間越長,顏色越深,夏泰根據醬油釀製的時長,把曬制時間短的稱為“生”,而經過長時間曬制的稱為“老”,創造性提出了“生抽”和“老抽”的概念
檢視更多2023-01-31
第一步:買食材,20粒面藕,大蒜,大蔥,香菜,食用油,食用鹽,蠔油,生抽,老抽,冰糖,孜然粉,小米辣,雞精,澱粉,生薑第二步:將大蒜洗淨拍扁切末,香菜切碎,香菜莖部不要,留葉就好,小米辣切碎,大蔥切碎,生薑去皮洗淨切碎,這些配件全部準備好第
檢視更多2023-01-30
壓鍋醬 鍋入色拉油30克燒熱,下芹菜末、圓蔥末、蒜末各30克,幹海米碎20克炒香,下排骨醬、蠔油、海鮮醬、一品鮮醬油各30克,香辣醬50克炒香,加水 500克,加白糖20克、味精15克、老抽王25克調味,放澥開的花生醬150克,熬製15分
檢視更多2023-01-29
3、加入3勺料酒,5勺生抽,4勺老抽,沒過羊排少許的開水,大火煮開5分鐘,然後轉中小火燜煮50分鐘以上,時間到了之後加入少許的鹽和雞精調味,最後再上芹菜段或者香菜段,就可以出鍋啦,這一鍋羊肉燜出來,絕對是隔著廚房門都能聞到,太香了
檢視更多2023-01-27
3、再將提前準備好的食材全部放入鍋中,先放娃娃菜,再放入粉絲、百葉、海鮮菇、鴨血和火腿片,加半碗水,再加生抽、老抽和蠔油一起燉煮
檢視更多2023-01-25
6、炸雞材料:雞,青紅椒,料酒,八角,桂皮,香葉,幹辣椒,花椒,蔥,姜,生抽,老抽,白糖,番茄醬,檸檬汁,鹽,胡椒粉做法:1、雞洗淨,切成小段,倒入有料酒的沸水中煮滾,取出,取出
檢視更多2023-01-23
以上就是與大家分享的魚香茄子的具體做法了,我們在炸茄子的時候一定要注意開大火,這樣炸出來的茄子才不會吃著油膩
檢視更多2023-01-19
4,把處理乾淨的牛肉放入煮鍋裡,加姜、幹辣椒、八角、白芷、花椒,再放30克鹽、2勺老抽、2勺生抽、10顆左右的冰糖
檢視更多2023-01-18
一荷蘭豆炒臘腸主要食材:荷蘭豆,臘腸,生抽,蠔油,鹽,雞精,料酒,食用油做法(1)荷蘭豆清洗乾淨把莖去掉,鍋里加清水煮開,放入荷蘭豆,把荷蘭豆焯熟撈出瀝乾水分
檢視更多2023-01-16
自國慶的30減20降溫大禮包送達,氣溫已經穩定在十幾度很多天了,大家一定還記憶猶新~換了個季節當然也要吃點“季節限定”,是時候開始溫補啦,喜歡羊肉的家人們應該已經期待了很久吧~今天我就給大家介紹一款好吃的羊肉肉做法,文末還有去羶小tips~
檢視更多2023-01-16
大家在挑選海帶的時候,儘量去購買那些帶根的海帶,進行使用
檢視更多2023-01-09
許多人在食用大豆時都會犯下這樣的錯誤:加了太多的醬油因為像醬油這樣的調料,都會有很多的鹽,這樣可以增加食物的味道,而且食鹽也是人體的一種必要的營養品,可是如果在蔬菜中加入了很多的調料,那就會造成體內的鈉含量過高
檢視更多2023-01-09
第三步、加入食鹽、生抽、老抽、蠔油調味,翻炒均勻後倒入開水沒過羊肉,轉入砂鍋中燒開,燉1個小時,羊肉軟爛後大火收汁,湯汁濃郁後撒上蔥花、小米椒即可出鍋
檢視更多2023-01-08
三塊,金針菇燉肉1、準備好食材:圓豆腐皮、金針菇切片、小蔥段、蒜瓣醬、生薑末、食鹽適量、小米辣、陳醋汁、生抽抽、蠔油抽、老抽醬油、澱粉適量、白砂糖水2、金針菇燉豆腐湯的製作方法:(1)將扁平豆腐片切片,將金針菇削根,用鹼清洗後切開,將洋蔥削
檢視更多2023-01-08
食材準備:五花肉500克,生薑若干片,桂皮一塊,冰糖若干,香葉5片,八角2個,紅棗6只,草菇老抽30ml,鹽5克,醋25克,香蔥10克等
檢視更多2023-01-07
大家肯定都喜歡吃雞肉,雞腿、雞翅、雞胸脯,甚至雞架子,稍微烤制一下都讓人饞得流口水
檢視更多2022-12-30
食材:麻鴨一隻、八角、桂皮、洋蔥、姜蒜、香葉、花椒輔料:油、鹽、老抽、生抽、紅糖、黃酒、料酒做法:1、開啟包裝,麻鴨清洗乾淨,內臟裡的淤血,鴨頭掰開都清洗一遍,鴨腳指甲剪掉,尾部的肥油剪掉(俗稱鴨屁股)
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