什麼顏色的餐桌好看大氣
1、丸子
材料：糯米，豬肉，鹽，生抽，料酒，油，澱粉，鵪鶉蛋，蔥姜，蓮藕做法：1糯米提前洗夜出；2、豬肉餡加鹽生抽、料酒、油、澱粉、鵪鶉蛋，順一方攪拌均勻，加入生薑、洋蔥、生薑、藕片，攪拌均勻。4、用粘稠的湯圓包裹肉丸；5、將珍珠元寶放入蒸籠中，煮沸後，用高火煮10分鐘。2、剁辣椒扒鴨肫
材料：雞胗，青椒，紅剁椒，料酒，蔥，姜，蒜，花椒，老抽，香油做法：1。雞胗洗淨切片，加入生薑，紅剁椒，料酒，醃20分鐘；2。將青椒清洗乾淨，去核，剁碎，蔥薑蒜丁；3。燒熱油鑊，燒熱後，將花椒、姜、蔥、蒜分別倒入炒香；4。將醃製過的雞肉塊用小火煎煮，直到沒有任何水分；5。倒入辣椒片，倒入適量的醬油，翻炒，直到辣椒斷生，撒上鹽和香油。3、麻婆肉絲
材料：茄子，鹽，蔥花，大蒜，生薑，食用油，豆瓣醬，料酒，白糖，生抽，辣椒油，花椒油做法：1、茄子去蒂，切成片，放入鹽中浸泡10分鐘，蔥花、大蒜切碎，生薑切碎；2、熱鍋熱燒，下茄子，用文火慢慢炸，直至炸爛，取出；3、鍋內倒入油，倒入大蒜和生薑，翻炒出紅色的油脂；4、將茄子倒入鍋中翻炒，加入料酒、白糖、生抽，倒入清水燜煮片刻，加入辣椒油，花椒油，等油完全吸收後，灑入蔥花。4、辣肘子
材料：豬蹄，辣椒，花椒，大料，姜，蒜蔥，食用油，老抽，陳醋，鹽做法：1、豬蹄洗乾淨，姜和蒜片；2、鍋內燒開水，將蔥段和生薑段下鍋，加入適量的料酒，煮滾後下腳，去浮沫，取出；3、鍋中加入幹辣椒，花椒，花椒，薑片，蒜片炒至香味；4、放入豬腳，加入老抽，陳醋，鹽，加適量的清水，淹沒豬腳；5、大火燒開，用大火將豬腳煮軟，撈出湯汁。5、辣子雞，
材料：雞，料酒，鹽，姜，蒜，蔥，食用油，白糖，辣椒，花椒做法：1、將雞洗乾淨，剁碎，加入料酒，鹽拌勻，醃20分鐘；2、姜、蒜切片，青椒切片；3、鍋內加入300毫升的油鍋，將雞肉稍煎，煎到金黃即可；4、大火燒油，放入姜、蒜片爆香，放入胡椒粉，下入煎好的雞肉，再加入少許的雞肉，加入糖和雞肉，拌入蔥末。6、炸雞
材料：雞，青紅椒，料酒，八角，桂皮，香葉，幹辣椒，花椒，蔥，姜，生抽，老抽，白糖，番茄醬，檸檬汁，鹽，胡椒粉做法：1、雞洗淨，切成小段，倒入有料酒的沸水中煮滾，取出，取出；2、燒熱鍋，倒入八角、桂皮、香菜、乾紅、胡椒、蔥、生薑。3、將雞肉放入爆米花3分鐘，加入醬油、醬油、砂糖，拌勻。4、放入開水，將雞肉浸過，煮沸後加入番茄醬和檸檬汁，用小火煮20分鐘，加入青紅椒，鹽，胡椒，用大火盛汁。7、韭菜炒肉絲
材料：韭菜，香乾，青椒，蠶豆，食用油做法：1。韭菜洗淨，洗淨，香乾洗淨，切條，辣椒去核，切丁；2、炒鍋中加入適量的油，下蠶豆、青椒絲、香乾煸炒，加入鹽和生抽調味，可加入少許的清水；3、不斷的翻動，直到肉絲完全被肉絲吸收，變成柔軟的狀態後，再倒入韭蔥，攪拌均勻，直到蒜末完全軟化，盛出。8、粉絲包青椒
材料：白菜，粉絲，五花肉，蔥，姜，蒜，紅椒，老抽，料酒，食用油做法：1、白菜清洗乾淨切絲，粉絲泡軟；2、五花肉切片，蔥切片，姜切絲，大蒜切塊，辣椒切塊；3、燒熱鍋，倒入牛肉絲，煸出油份，倒入乾紅辣椒、蔥薑蒜，加入老抽和料酒略翻，倒入白菜；4、當面條變得鬆脆出水後，下入粉條，加入鹽，讓粉條完全吸乾；5、待其入味後，放入辣椒翻炒。9、肉末蒸冬瓜
材料：冬瓜，蒜，蔥，肉末，香油做法：1、冬瓜洗乾淨，削皮，切2毫米左右，大蒜和蔥分別剁碎；2、將肉末和少量的大蒜和鹽拌勻，醃製5分鐘；3、將冬瓜切成薄薄的一層，將冬瓜攤在上面，然後放到蒸籠內，用中火蒸8分鐘直到冬瓜完全成熟；4、出鍋時灑上少許的香油，灑上蔥絲。11、快手痠汁肋排
材料：排骨，鹽，料酒，醬油，蔥姜，白糖，陳醋，番茄醬做法：1，排骨焯水，控水，用沸水清洗乾淨；2、瀝乾水，加入鹽，料酒，醬油，蔥薑絲，攪拌均勻，放入5分鐘；3、排骨放入高壓鍋內，燒熱4分鐘後熄滅；4、待鍋冷卻後取出肋片；5、熱鍋熱油，加白糖，陳醋，番茄醬，小火燒煮；6、當油鍋裡的湯變得濃稠時，把肋片放進鍋裡，把油汁倒出來，灑上一些熟透的黑芝麻。