男方夜坐新娘用出席嗎
20年前，廣東一位布匹商人李生，待人和氣，很會做生意，早些年吃到了經濟發展的紅利，把生意做到了很多省份。
也因此結識了很多人，其中有個酒老闆給李生拉線介紹了一樁大生意，李生為了回報他，也給他一下子訂了15箱茅臺酒，反正平時也經常應酬，用得著。
生意就是互惠互利的事情，當時的茅臺酒也不像現在天價，李生富有，15箱酒對他來說不算什麼。招待重要客人用了5箱後剩下的10箱，李生決定不動了，放到倉庫裡，等兒子結婚的時候再拿出來。
一轉眼，李生的兒子已經26歲了，找了個漂亮的女孩要結婚，李生為了給奢華的宴會增加一點驚喜，叫上兒子去倉庫裡把茅臺酒搬出來。李生的老婆很精明，給老公建議
“
我聽說茅臺之上是老酒，你這10箱酒不僅是茅臺，還是老酒，價格一定不便宜，拿去當喜酒會不會有點太浪費了。”
李生擺擺手說“再貴都喝得起，這才是驚喜，明天來參加婚禮的人都是有頭有面的人，很多還是老客戶，生意都是靠他們長期照拂，喝一瓶好酒不算什麼。”
李生的老婆聽他這麼說也就不再多說。
第二天的婚禮可以說是極其奢華，場地到燈光，到新人的服飾，酒席的菜式無一不精緻華美，賓客們入座後對酒桌上那瓶看起來有些年份的茅臺竊竊私語，有識貨的人說“
這瓶酒至少20年以上，價值在萬元以上，李家真是大方啊！”
婚禮儀式結束後，大家開始動筷子吃飯，李生想象的驚喜沒有發生，反而傳來不好的聲音
“這酒怎麼一股子怪味啊。”
“小聲點，別喝就行了，吃菜。”
賓客的反應讓李生心驚，他倒出一杯，喝了一口，差點沒噴出來，確實有怪味，完全不是當初喝的口感。李生到底是老江湖，立刻讓酒店經理調來了10箱
秉衡的故事。
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並馬上賠禮道歉“老酒不如好酒啊！剛才這些老酒不好喝，掃了各位的興，各位嘗一下秉衡的故事，味道和茅臺酒是一樣的。”
大家開啟秉衡的故事，喝了一口，懂酒的朋友說
“確實是茅臺酒的味道，好喝，茅臺酒也不一定有這個好喝啊。”
在讚美聲中，總算讓婚宴順利結束，李生實在不懂為什麼10箱茅臺酒就變味了呢，請來行家看是怎麼了，行家去李生家看了一下藏酒的倉庫，搖頭
“酒放在堆滿布匹不通風的環境中，還悶熱，肯定是不行的，而且這瓶酒的密封也沒做就放這麼多年，走酒的風險就增加了。可惜了這麼多好酒啊！”
李生也嘆息，本來想準備的驚喜全搞砸了，幸虧秉衡的故事救場，不然損失的不僅是錢。
行家告訴大家，藏酒做好這3點才能保持酒質不變，否則會出現走酒，變質的風險。
①收藏50度以上的醬香酒或者濃香酒
為什麼指定這兩款酒呢？因為工藝不同，不是所有白酒都經得住常年存放，只有醬香，濃香可以越存越好喝。
②密封儲存
白酒的蓋子是否密封，短時間是看不出來的，像茅臺這種貴酒，需要做瓶蓋密封處理後才放心存。
③貯藏環境要注意
貯藏環境要通風乾燥，乾淨陰涼，保證酒瓶內的微生物不變質，酒質就能維持原本的味道。
④選擇價格合適的酒收藏
越貴的酒收藏的風險越大，可以找一些酒質優異，價效比高的酒收藏，茅臺之上是老酒，即使出現走酒的現象損失也不大。
比如
秉衡的故事
這款酒，產於赤水河邊茅臺鎮核心醬香酒產區，用高粱和水為原料，53度，採用大麴坤沙工藝，12987流程，由茅臺酒三大前身之一的“
恆興燒坊
”後人釀造，具有醬香濃郁，窖香突出，如口香醇濃厚，五味協調的特點，秉衡的故事不善於宣傳，現在依舊沒有開啟全國市場，但是酒友們的支援讓它在醬酒圈火起來，一定能成為全國名酒，收藏這款有潛力的好酒，日後坐等升值。
李生藏酒的故事今天分享到這裡，您有什麼見解請在評論區留言吧。