三伏天怎麼補氣血
導語：三伏天，養氣血就是養命！這5種補氣血食物記得吃，安穩一整夏
三伏天是一年之中最熱的時候，在此期間，容易出現食慾下降、乏力等情況，所以我們更要在飲食上多下功夫。俗話說：“伏天不補，秋天受苦”，現在是養生的最佳時機，及時調整飲食，為入秋打好基礎。
到底怎麼吃怎麼補？三伏天，養氣血就是養命！若氣血不足的話，幹啥都沒勁，身體質量也會越來越差，所以養氣血很重要。這5種補氣血的食物記得吃，安穩一整夏，順利入秋！
快來看看具體有哪些補氣血食物，多輪換著吃，保重身體。
第一種：豬肝
分享食譜：豬肝瘦肉湯
新鮮豬肝切成薄片，清洗幾遍後浸泡半個小時，時間到後再換水清洗，然後加麵粉抓揉，再衝洗乾淨，控水後加料酒、生薑絲、鹽、生抽、澱粉抓拌均勻，醃製十五分鐘。
瘦肉切成肉絲，加水抓洗去掉血水，再加鹽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻，醃製十分鐘。菠菜清洗乾淨待用。
鍋內加水，煮開後倒入豬肝，撇掉浮沫撈出豬肝。重新給鍋里加水，煮開後放入菠菜，半分鐘後撈出。
炒鍋加少許油，燒熱後放入蔥花爆鍋，再倒入適量水，煮到沸騰時倒入肉絲，快速攪散，再放入豬肝、菠菜。
煮到肉絲完全變色，加鹽調味即可。
二、紅棗
分享食譜：紅棗枸杞鴿子湯
準備一隻鴿子，宰殺後處理乾淨，再剁成小塊，多洗幾遍去掉血水。
鍋內加水，倒入鴿子肉，大火煮出浮沫，快速撇淨後撈出鴿子肉，再用水沖洗乾淨。
鴿子肉放進砂鍋內，再放入生薑片和適量水，大火煮開後調小火，蓋好蓋子燉兩個小時。
紅棗、枸杞清洗乾淨，等時間到後放入紅棗，繼續小火燉十分鐘。
最後放入枸杞、鹽、雞精調味，攪拌均勻後就可以盛出食用了，一道又鮮美又營養高的鴿子湯要常喝。
三、黑芝麻
分享食譜：三黑芝麻糊
準備三黑食材，分別是黑芝麻、黑豆、黑米，再準備少許糯米，為了增加芝麻糊的稠性，口感也更順滑可口。
糯米、黑豆、黑米清洗乾淨，再加水浸泡兩個小時以上。
黑芝麻放在細網篩中沖洗一遍，控幹水分後倒進不粘鍋，小火反覆翻炒，炒出香味時關火。
然後把黑芝麻、黑豆、糯米、黑米倒進豆漿機，加適量水，點米糊按鈕，等結束任務後，三黑芝麻糊就做好了。
四、紅豆
分享食譜：紅豆小丸子
準備適量紅豆、紅花生米、小糯米丸子。小糯米丸子可以自己做，糯米中加溫水攪拌，揉成團後搓成若干個小丸子即可，不想麻煩可以直接買現成的。
紅豆浸泡一個晚上，花生米浸泡兩個小時。
紅豆、花生米倒進鍋內，加適量水熬煮，想省時間，可以用高壓鍋或者電壓力鍋，壓熟。
紅豆花生米熟爛後，給另一個鍋里加水煮開，倒入小丸子煮到浮起來。
然後倒入適量紅豆花生米，等再次煮開後加少許冰糖調味，紅豆小丸子就做好了，軟軟糯糯非常好吃，快試試。
五、南瓜
分享食譜：南瓜蒸排骨
排骨塊稍微小一點，然後浸泡半個小時，再用麵粉抓揉幾遍，處理乾淨控水。
給排骨內放入豆豉、鹽、生抽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻，再加少許油拌勻，醃製兩個小時入味。
南瓜去皮切成塊，放進盤內擺好。接著把醃好的排骨放在南瓜上，放進蒸鍋，蒸四十分鐘左右。
時間到後撒點蔥花食用，清爽不油膩，適合伏天吃。
以上五種食物都有補氣血的作用，不妨伏天裡多吃些，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。