蘿蔔乾對身體有什麼好處
文章導讀：今天是“八一”建軍節，剛好也是週末，回孃家給當過兵的老爸做了2道硬菜，也向所有中國軍人獻上祝福。
今天是“八一”建軍節，又剛好趕上週末，於是一大早就買了菜回孃家，想給當過兵的老爸做上兩道硬菜，為他慶祝節日，也向所有的中國軍人獻上節日的祝福！
中國軍人是最可愛的人，他們不怕苦、不怕累，永遠在最前線為人民遮風擋雨。曾經當過兵的人，都對部隊，對戰友有很深的情意。
還記得我爸去社群領回“光榮之家”金色牌子的時候特別自豪，他鄭重地把牌子掛在我家大門上，為自己是一名中國軍人而感到驕傲。
為了給我爸這位老兵慶祝節日，今天我家的飯菜格外豐盛，下面，就來看看我都做了哪些菜吧！
小筍雞燒粉皮
今天做的第一道硬菜是小筍雞燉粉皮，家裡80多歲奶奶很多肉都吃不動了，但這香嫩可口的小筍雞她吃起來不費力，所以我家每次吃雞肉都是買的這種筍雞，肉質細嫩。
燒這道菜的時候，除了用到筍雞和粉皮之外，還可以在加一點香菇，這樣燒出來鮮味更濃。老爸是在雲南當的兵，每次家裡吃菌菇，老爸都會提起雲南的菌子，說雲南產的菌子那才是最鮮、最好吃的。
土豆燒牛肉
今天做的硬菜不僅有雞還有牛，一道用料紮實的土豆燒牛肉，讓老爸好好過了一把吃肉的癮。自家燒牛肉捨得下料，牛肉選擇最好的牛腩肉，切成大塊，燉足火候，這樣燒出來的牛肉吃起來一點兒都不塞牙，滿口溢香。
鮮黃花菜拌田七
夏季吃飯葷素搭配很重要，如果只有葷菜吃起來容易膩口。我家今天中午吃的這道涼拌菜也是一道稀罕菜，老媽在早市買到的新鮮黃花菜和新鮮田七，這兩種蔬菜都對身體很有好處。
黃花菜和田七焯水後過涼，涼拌的時候除了生抽、香醋、鹽、糖、蒜末之外還要多加一點芥末，這樣吃起來微微嗆辣，十分爽口。
辣蘿蔔乾
最後這道菜是常常會出現在我家餐桌上的一道爽口小鹹菜，拌了不少香油的香辣蘿蔔乾，這菜和米飯、麵條、白粥都很搭，香辣爽脆，有滋有味。
我都覺得我家有吃不完的辣蘿蔔乾，什麼時候吃飯都能端上來這麼一小碗，天天吃、年年吃竟然還吃不膩，特別是喝粥時，如果看不到這碗蘿蔔乾，會覺得粥都不香了。
結語
以上這4道菜就是我家今天的午餐，一頓家常飯菜因為日子的特殊而變得有些不同，老爸還高興地喝了二兩小酒，回憶了不少當兵時的往事。
今天是“八一”建軍節，在此向所有的中國軍人致敬！
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