蘿蔔乾
奶奶醃了30年的蘿蔔乾，配方傳遍十里八鄉，放一年都不壞，超下飯
2023-01-17
那麼今天小編就為大家分享一個醃製蘿蔔乾的方法，這是我奶奶醃了30年蘿蔔乾，總結出來的經驗，它最大的特點就是吃起來的口感香辣爽口，超下飯，而且也耐儲存，很多人嘗過後都覺得不錯，因此配方也是傳遍了十里八鄉
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俗話說“蘿蔔上市，藥鋪關門”，一句簡單言語道出蘿蔔的營養價值
2023-01-16
蘿蔔醃好後，用力擠出裡面的水分，放在案板上切幾刀，放入豬肉餡裡，加入蔥花，剛燒開的熱油，香菜充分的攪拌均勻
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特殊時期，建議多囤這3種蔬菜，沒冰箱也能放很久，燉菜炒肉都很香
2022-12-30
而想要讓蔬菜存放更長時間，其實可以把蔬菜做成蔬菜乾，雖然口感不如新鮮蔬菜那麼美味，但也別有一番滋味，冬天用來燉肉炒肉會特別香
檢視更多現在又到了冬吃蘿蔔的季節，如果有時間，一定要親手醃製蘿蔔乾
2022-12-19
可以說，在山東如果秋末的蘿蔔上市的時候不醃製蘿蔔乾，會成為一年生活的小小遺憾
檢視更多醃蘿蔔更有嚼勁的做法，不用一滴水，多做這一步，會更加香脆好吃
2022-12-18
導讀：醃蘿蔔的時候，不要再直接醃製了，曬乾了這樣醃，頓頓都想吃一些前幾天給大家介紹了好幾種醃蘿蔔的做法，有直接用鹽醃製的，這樣比較簡單，但是口感就只是鹹而已
檢視更多醃蘿蔔乾，直接放鹽醃味道發苦，80奶奶教一招，又香又脆乾淨衛生
2022-12-09
這個步驟往往會被人忽視，因為胡蘿蔔的酸味會隨著時間的流逝而增加，如果是直接醃製的話，會讓它的口感更加的苦澀
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怎會有如此“圓”的村莊？彷彿是用圓規畫出，遊客表示風水寶地
2022-12-08
目前，菊徑村是中國最圓的村莊，有“中國最圓村莊”之稱
檢視更多農村以前爛在地裡的它：現在賣到十幾塊錢一斤
2022-12-08
農民們省吃儉用的性格是不會捨得放任它們不理的，所以很多都會選擇用其他的方法來延長它們的保質期，曬成蘿蔔乾就是農民們的不二之選，曬後的蘿蔔乾吃起來更脆，拿來配粥吃，最爽口
檢視更多冬天非常便宜的菜，爽脆可口，醃成鹹菜更加下飯
2022-12-07
小編作為一個常年吃土的人士，對於醃製這種蘿蔔可是非常拿手的，每頓飯都少不了它的陪伴，甚至有時候就拿它和白米飯一起搭配，可能很多人覺得生活過得有點慘，但是這個味道真的是誰吃誰知道啊，那麼今天小編就給大家介紹一種醃製蘿蔔的方法，如果喜歡的話，你
檢視更多建軍節，花200元做了2道硬菜，為當過兵的老爸慶祝節日，很有意義
2022-12-03
今天是“八一”建軍節，又剛好趕上週末，於是一大早就買了菜回孃家，想給當過兵的老爸做上兩道硬菜，為他慶祝節日，也向所有的中國軍人獻上節日的祝福
檢視更多天天吃蘿蔔乾好不好？
2022-10-22
蘿蔔的營養價值非常的高，其中含有大量的維生素C、維生素A、木質素、纖維素等等，對於增強身體抵抗力，促進腸胃消化等等有著很好的作用，所以將以大家日常多吃，並且應該是生吃，這樣對於身體吸收營養素有著重要的作用
檢視更多用心生活，多用美食來慰問自己，最美的幸福莫過於此
2022-09-25
晉陽一品肘 主料：豬前肘1個、蔥適量、姜適量、生抽100克、老抽20克、料酒20克、輔料：紅曲米3克、陳皮3克、香葉3片、丁香2個、桂皮1塊、黃梔子1個、草果1個、豆蔻2個、蓽撥1個、高良薑5克、大料2個、冰糖10克、食用油適量、鹽5克溜
檢視更多想醃蘿蔔乾，怎麼做？
2022-08-29
把蘿蔔乾中加入鹽，生抽，老抽，白糖，花椒粉，秘製紅油，花生碎，熟芝麻攪拌均勻，把拌勻的蘿蔔裝進無水無油的容器裡，放進冰箱冷藏，隨吃隨取
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冬吃蘿蔔賽人參！一種蘿蔔新吃法，開胃健脾、順氣化痰、潤腸通便！
2022-08-09
② 調餡牛肉餡和雞肉餡以1：1的比例調配，攪打上勁，加入切好的蘿蔔、2勺紅薯澱粉混合均勻，肉和蘿蔔乾的比例為2：1
檢視更多超市裡碰到這菜，別問價格趕快買！又脆又香又下飯，買到就是賺到
2022-07-22
新鮮的蘿蔔還是很好買的，買回來的蘿蔔咱們將泥沙都清理乾淨，然後直接切成小塊的條狀，加入食鹽去塗抹，之後擺在陽光下晾曬，等水分都流失之後，蘿蔔乾也就算是製作完成了，很簡單的製作步驟，做出來的食材也非常普通，但只要稍加烹飪，口味就會變得相當不凡
檢視更多四種鹹菜好吃又便宜，第一種是真的鹹，第三種很少人吃過
2022-06-25
在以前那些時候，能有一塊蘿蔔乾吃都算好的了，蘿蔔乾是放蘿蔔去醃製曬幾天成的鹹菜，無論是幹吃還是放去炒都會覺得它很香，蘿蔔乾吃起來很香脆，但是不喜歡吃的人，會覺得它很臭，硬，這得看個人的口味了
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冬天最愛吃的小菜，除了晾曬還可以用暖氣片，兩天就做好，嘎嘣脆
2022-05-14
如果沒有方鋪的話，還可以試試這種切法，先把蘿蔔切成厚的圓片，再交叉切出小條，但都不切斷，也是放到容器裡，用鹽醃5小時以上，去掉水份，蘿蔔條會軟一些，掛在繩上，吊在暖氣片旁邊，或者掛在陽臺上晾去水份，比較不佔地兒
檢視更多蘿蔔乾炒豬油渣，非常簡單易上手一看就會，一整盤都不夠吃
2022-05-13
第6步、放入豬油渣，翻炒
檢視更多自制嘎嘣脆的醃蘿蔔，1次20斤，吃1年不壞，配方和做法告訴你
2022-04-25
切好後，把蘿蔔條裡都撒上鹽，抓均勻，醃2個小時，先殺一下蘿蔔裡的水份
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兒童節，我們一起來聽聽蘇州話唸的童謠
2022-04-22
▲童年常見的遊戲跳皮筋格歇辰光，放仔學的小朋友就開始進入無法無天的狀態哉，俚篤大搖大擺地走在路上，你要喊俚篤背書麼吃力的，但是電視裡朗朗上口的童謠，俚篤一聽就會的：大清老早，摜只書包
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