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冬天最好的排毒方法,不是刮痧,也不是出汗,而是冬藏!

作者:由 每日養生談 發表于 俗語日期:2023-02-05

黑芝麻可以放冰箱嗎

冬天吃得運動少,身體的毒素非常容易淤積,尤其是平時飲食不規律,總是喜歡一些肥甘厚味,油炸煎烤類食物的人,體內淤積的廢物濁氣比尋常人更多。

冬天最好的排毒方法,不是刮痧,也不是出汗,而是冬藏!

我的一位朋友就是如此,晚上夜宵不斷,都在外面喝大酒,火鍋烤魚,夜生活非常豐富,有時候就會問她,這麼一來不怕身體扛不住麼?

她總是不以為意說,大不了就去做做按摩,推拿,拔罐,桑拿,放鬆一下,幫身體排排毒!

汗蒸桑拿,推拿拔罐,這些方法我們若是放在夏季,非常合適,但是卻不適合在冬季使用,冬季養生,關鍵在於冬藏二字,不外洩,要把身體的陽氣氣血好好收藏起來,而她口中的這些汗蒸桑拿,拔罐推拿,都是會讓我們氣血外耗,陽氣流失的。

就如同在冬季不斷掏空身體,等到了來年開春,身體就像是空殼一樣,會非常虛,能量不足,抵禦外邪的能力就會非常弱了!

冬天最好的排毒方法,不是刮痧,也不是出汗,而是冬藏!

很多人都說在冬季汗蒸過後,感覺一起身就容易眼冒金星,身體也沒什麼力氣,以為是悶的太久不透氣,其實就是把我們的陽氣調動起來了,不斷外洩。

而且汗蒸桑拿更甚,會讓我們大汗淋漓,汗為陰液,出汗多了我們體內的陰液也越來越少,陽氣也會隨之洩出,這就違背了冬日閉藏的原則。

故而我們冬季想透過這些方式來幫助身體排毒的,還是先緩一緩!

想要幫助身體排毒,把體內的邪氣,溼氣,濁氣,寒氣散一散,我們可以選擇相對溫和一些的方式。古人們通常擅用一些身邊的東西,藉助自然之力,來幫助身體排毒散瘀,像是在我們廚房中,就有一種食物,在中國飲食文化中,佔有非常重要的地位。

它就是生薑,古人認為姜“通神明”,去穢惡,能提升我們身體的陽氣,排毒排寒,千百年來呵護我們健康,而且辛辣溫熱,扶陽去穢,就像一個殺伐決斷,主持我們全身正氣的王者一般。

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相傳神農嘗百草,誤食毒蘑菇昏迷,等到醒來發現躺著的地方有一叢青草,順手一拔,把它的根塊放在嘴巴里咀嚼,過了不久,肚子咕嚕咕嚕作響,洩瀉之後,身體力氣和精神都恢復了不少,神農姓姜,覺得這個草的根塊對自己有救命的作用,所以取名為:生薑。也由此印證了生薑解毒排毒之力。

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明代旅行家徐霞客,經常跋山涉水,在他的行囊中,必備的一件東西就是生薑,早上嚼兩口吞進肚子裡,幫助身體排溼排寒,護住身體的正氣。正所謂:“飲薑湯一大碗,重被襲衣覆之;汗大注,久之乃起,覺開爽矣”。

故而我們想要在冬季排毒,且不傷正氣,不耗損陽氣,不妄動氣血,可以試試吃點姜,但不要選擇在晚上吃哦,早上吃薑最佳。而且吃薑也要結合體質來,陽虛,陽氣不足,體寒者,日日食姜無妨,若是發熱,上火時,就要謹慎而食了。

很多人提起姜,總是想到紅糖姜水,薑湯,或者燉肉去腥用,其實生薑也能變得很美味,關鍵在於搭配。

分享一道吃起來不辛辣的薑汁撞奶,香醇爽滑,不僅大人愛吃,連平時不吃生薑的小孩子都搶著吃。

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準備200克的純牛奶,20克的薑汁,10克白糖。生薑,用擦絲器或者料理機磨成薑末,然後用紗布將擦出來的薑汁過濾出來,放在一個無水無油的大碗中備用。

鍋中倒入200克的純牛奶,10克白糖,開小火加熱,一邊小火慢慢煮,一邊用筷子不斷攪拌,等到白糖完全融化以後,鍋中的牛奶煮開冒大泡後關火,等到溫度降至65度左右,先用筷子將準備好的薑汁攪拌均勻,然後將牛奶倒入薑汁中,稍微攪拌一下就可以了。放在室溫下靜置5-10分鐘,等牛奶凝固定型。

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還可以根據自己的口味在上面加點水果或是蜜紅豆,都非常美味,暖胃又暖心,關鍵是姜不會很辛辣,吃到肚子裡也暖和,還能幫我們排毒散溼。

注意在做姜撞奶的時候,最好用全職牛奶來做,乳脂含量越高,越容易定型哦,而且味道也會更香醇。

而且牛奶是涼性的,還能中和生薑的一部分辛熱,好吃不上火哦,畢竟冬季比較燥,稍不注意就會上火,故此咱們生薑的吃法也都是分享的一些不易上火的做法,像是姜粉,炒姜等,辛熱性重,體熱或是本就瘀堵的朋友,要謹慎吃。

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若是不喜歡奶味甜品的朋友,也可以做上一道醃製的生薑小菜,醋泡姜。醋有收斂的作用,可以收斂住一部分姜的辛熱,這樣我們即使在冬季吃,也不會上火哦,醋泡姜又名還魂湯,不僅能夠驅寒排溼,還能養護我們的脾胃,養護身體陽氣。

百歲國醫大師路誌正,每天必吃的就是醋泡姜,一吃就是40多年,如今身子骨硬朗,還參加了養生節目,將這個方法分享給了熱愛養生的朋友們。路老還把醋泡姜的方法分享出來了,準備生薑(嫩姜)、陳醋(米醋也行)、鹽、糖(調味,根據個人需求選擇是否加糖)。

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生薑洗淨,晾乾,切薄片,更好醃入味,姜皮不用去;切好的薑片放進玻璃瓶中,把醋倒進去,瓶子一定要乾淨乾燥,不能有油啊水啊,不然容易變質,醋沒過薑片,加點鹽,糖,放入冰箱冷藏,差不多過個3~5天就可以吃了。很簡單,又方便儲存,吃不完放冰箱冷藏起來即可。

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路老吃醋泡姜都是在早上吃,不用多,兩三片足矣,重要的是堅持去吃,食物的能量巨大,而且不傷身,很平和,即使是辛辣的生薑,若是被善用,也能成為排毒養生的美味食材。

我吃醋泡姜時,喜歡搭配著米粥,特別脆嫩爽口,懶得自己動手做,或是想品嚐不一樣的醋泡姜,可以試試這款用銅陵白姜做成的,銅陵白姜鮮爽多汁,纖維非常少,汁水又多,當地人都直接拿來當水果吃,很多吃薑講究的姜客,都非銅陵白姜不食。

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這款醋泡姜有兩種口味,一種是老陳醋一種是醬汁,老陳醋加了白砂糖,喜歡吃酸甜口的朋友可以試試,酸甜脆爽又多汁,我自己也非常喜歡這款。不能吃甜的朋友可以選擇醬汁口味的,無糖,而且除了用料正宗外,也沒有新增防腐劑和爛七八糟的新增劑,吃著也放心。

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吸滿醋汁的白姜一口咬下去,汁水四溢,又脆又嫩,一點都不柴,幾乎沒有纖維!滅菌真空玻璃罐裝,更易儲存,不會被酸性腐蝕,記得要在早上搭配早飯一起吃哦。

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【自營】美豐道銅陵原產地醋泡白姜

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這款醋泡白姜,是我們多次尋訪銅陵,對比了不下10家的供貨商,一一試吃後,選出的這一款,口感好,工藝好,無新增,地地道道的健康特產美食。

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除了姜外,還有一種植物,對於排毒化濁來說,也是非常不錯的,就是艾草。自古以來人們都知道用艾葉來給大人、小孩、嬰兒、產婦泡澡。江南地區還有有個古風俗,新生的小嬰兒要洗一個月的艾葉澡,一來殺菌,二來趨邪避災。

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艾草苦燥辛散,理氣血,逐寒溼,散淤濁,艾草最常見的用法,就是陳放數年後,提絨,製成艾絨,做成艾柱艾條,之後點燃燻烤於我們的面板之上,這種方法固然排毒效果不錯,但是也同樣不適合冬季哦。

很多人做完後,身體非常熱,一不小心就上了火,而且還會大汗淋漓,讓身體開洩過度,我們冬季養藏,即使要排毒,想要出汗,也要遵循只是微微發汗或是溫熱的狀態即可,一旦過度了,就會損陰耗陽,不利健康。

我們在冬季可以簡單的用艾草泡泡腳,或是做成艾草粗鹽包,溫敷一下身體,不會很熱,也不會大汗淋漓,面板微潮,很舒服,又能暖身,不知不覺,艾草的能量進入到身體中,幫我們散寒排毒,固守住體內的陽氣。

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分享一種艾葉泡腳包和艾葉粗鹽包的做法,讓我們輕輕鬆鬆,藉助艾草的天然能量,幫助身體排濁排毒。

艾草泡腳包:準備曬乾的艾草10克,益母草10克,乾薑5克,紅花5克,當歸5克,陳皮5克,所有的草本封裝在紗布袋裡,放到陰涼乾燥處,儲存好,一次可以多做一些,用的時候直接拿即可。

建議這些草本都剪碎一些,泡之前把泡腳包放到水裡大火煮開,煮上15分鐘,溫度晾到40度左右,就可以倒進泡腳桶裡,舒舒服服泡腳啦。泡的時間不宜過長,15分鐘左右即可。

艾草粗鹽包:300克粗鹽,100克曬乾的艾草,要把裡面的粗梗剔除掉,準備一件不要的衣服,剪裁縫製出一個布包,留出一面放艾葉和粗鹽。再準備一塊布料製作內膽,把粗鹽放到鍋裡炒一炒,炒熱後和艾草一起倒進內膽中,把口封好,等溫度適宜時,溫敷在面板上即可。

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這個鹽包可以反覆用,下次再用時,放到微波爐加熱一下即可。

若是自制麻煩,還有一種用艾草做成的溫敷貼十分好用,就是這款肚臍貼,剝開蠟紙,直接塞進肚臍裡即可,貼上自帶的專用貼,睡上一晚,無形中,就在幫助身體排濁化溼,固守陽氣,而且不溫燥,非常溫和。

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用的是三年以上的陳年艾草,加上花椒,桂圓肉,枸杞,酸棗仁製作而成,

,表面還添加了花椒粉,這樣祛寒溼效果更好,加速身體的吸收。

每顆花椒艾絨做的丸子都用蠟紙包裹好,放在玻璃瓶中儲存,不會受潮,晚上睡前拿一顆貼在肚臍處,第二天早上10點前取出即可,絲毫不花費我們過多的時間,經過一夜陽氣源源不斷的輸入進身體,體內的這些濁氣毒素就慢慢會被化解。

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真材實料,沒有雜七雜八的新增劑,也沒有過度加工,利用天然植物的能量,幫助身體來排濁。而且還附贈了專用貼,貼上後也沒什麼異物感,我們無論是睡覺,還是看書看手機,都不影響,很牢固,晚上睡覺還能避免賊風吹肚子,固守住我們的陽氣不流失。

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若是擔心上火,還可以在雙腳腳心處也各貼一個,把上面的火氣往下引,溫暖雙腳,這種比起敷艾草鹽包更省事,簡單,而且不發熱,我們也不用擔心出汗,開洩過度。

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這些小方法,都是一些溫和不刺激,不會傷陰耗陽的方式,我們可以選取適合自己的來做一做哦。