柯邁龍a8跑步機多少錢
去蛋糕店訂蛋糕的時候通常可以看到，動物奶油的蛋糕要比植物奶油做的價格高出很多，這是
因為動物奶油是由天然的牛奶或者羊奶中來提取，純天然食品，會有濃濃的奶香味，口感上也是更加細膩爽滑
。植物奶油是人造奶油，需要人工製作而成，裡面都是新增劑，吃多了會膩，還容易長胖。所以從口味和健康的角度來看，
肯定是動物奶油優於植物奶油
。
動物奶油和植物奶油在成分、口感上的對比
動物奶油在成分上不存在任何色素或者化學穩定劑，是從牛奶的脂肪中分離提取，是天然的奶製品，營養價值高，對人體沒有太大的傷害，味道香甜，清爽自然，入口即化，讓人回味無窮。而植物奶油則是由植物蛋白，植物脂肪等原料上新增穩定劑、乳化劑、香精等化學品調製而成，聞起來也會有甜甜的香味，但是根本沒有多少營養價值，裡面還含有大量的反式脂肪酸，會加重人體代謝負擔，且不易被排出。
動物奶油和植物奶油各自的優缺點
相比動物奶油動輒一兩百僅僅是個6寸的小蛋糕，植物奶油有一個明顯的優勢就是價格便宜，兩者之間的價格可以相差3-5倍，這也是蛋糕店裡面仍然有人做植物蛋糕的原因。畢竟蛋糕一般是過生日的時候才吃，偶爾吃一次，就算是有新增劑的東西，人們也不會那麼在意了。
而且動物奶油有個缺點，因為是天然的脂油，質地柔軟，不容易打發成型，而且溫度過高還容易融化，一般動物奶油的維持溫度在0℃-5℃之間，所以在選擇動物奶油蛋糕的時候一定要注意及時冰箱冷藏儲存。
新手做蛋糕選擇哪種奶油更適合練手
前面已經說到了動物奶油有難打發，不易成型，還有高溫融化等特點，所以建議新手做蛋糕的話選擇植物奶油比較好一點，畢竟打發奶油、抹面等都是耗時的工作，有些新手不懂，盲目追求健康的東西，結果反而奶油都打發不起來。相對來說植物奶油的穩定性很好，無論外界空間什麼溫度，都能很好的保持造型，我們在蛋糕店看到的漂亮的蛋糕造型，都是植物奶油做成的。
蛋糕雖然好吃，也要控制好度，切莫貪多
雖然說動物奶油要比植物奶油健康的多，但畢竟也是牛奶中的油脂做成的，脂肪含量較高，對於減脂期間的減肥人士或者已經過度肥胖的人來說一定要控制量，偶爾吃一次就可以，食用過多也會影響身體的健康。
總的來說，如果是自己吃的蛋糕，首選動物奶油的蛋糕，一來口感好，入口綿軟，也沒有新增劑，反式脂肪酸的煩惱。但是從長遠來看，蛋糕類甜品畢竟含有或多或少的脂肪，想減肥的朋友一定要控制攝入量，畢竟健康才是最重要的。