2023-01-01
2、豬肉清洗乾淨,用刀切成塊,再剁成肉餡,(雖然不如絞肉機快,但用刀剁出的肉餡味道更好一些)3、剁好的肉餡放入盆中,加入蔥絲、鹽、薑末,味極鮮,少量食用油調味,攪拌均勻,再倒入胡蘿蔔葉子,繼續攪拌,加入點香油
檢視更多2023-01-01
2、為什麼要用小蘇打,是很有道理的,這是一種很關鍵的調料,夏季的天氣很熱,如果用蘇打做的話,很可能會讓麵糰變得發黃,在這種情況下,加入一些蘇打,可以起到很好的緩解作用
檢視更多2022-12-31
醒好後的麵糰擀成圓餅,表面刷油,撒少許乾麵粉,用刀在圓餅的四分之一處切一刀,捲起來,封口處封緊,壓一下
檢視更多2022-12-30
主料: 黃油157g、 糖粉40g、高筋麵粉60g、 低筋麵粉66g、玉米澱粉45g、 土豆澱粉45g輔料:抹茶粉4克、咖啡粉4克(我的偷懶方子)做法:1、四種粉混合稱重,這個方子所有粉都不能改 ,一定是要用這4種粉按這個比例混合來做 ,比
檢視更多2022-12-30
儲存妙招:麵粉也是一種非常耐存放的食物,大家買回家之後,如果擔心麵粉會生蟲,也可以先把麵粉放在冰箱的冷凍層裡凍一凍,然後再拿出來放在陰涼的地方存放,就不會再生蟲啦
檢視更多2022-12-30
【食材】:麵粉、酵母、水、乳酪、彩椒、西紅柿、培根、油、鹽、玉米粒【製作方法】1、首先我們準備一個大盆,放入麵粉和酵母攪拌均勻,攪拌的時候加入適量的溫水,先攪拌成無干粉的狀態,然後再攪拌成麵糰,攪拌好之後加入溫熱的環境,然後發酵
檢視更多2022-12-30
我想很多朋友和我一樣,習慣這麼做,將鍋裡的水煮開,還要煮到沸騰之後,才下冷凍餃子,做法和新鮮水餃一個樣,其實想想都不對了,因為一個是新鮮的,一個是冷凍的,做法肯定有所不同,若是一樣,那餃子就會難吃,還破皮,所以想吃到口感好,不破皮的冷凍餃子
檢視更多2022-12-29
【食材明細】麵糰:玉米麵粉、中筋小麥麵粉、酵母、開水、溫水餡料:肉餡、蔥、姜、胡蘿蔔【做法】1
檢視更多2022-12-29
今天在這個給大家分享的就是:把熬綠豆湯剩下的綠豆打成綠豆泥,再用綠豆泥來和麵,蒸出外面賣的高價的綠豆饅頭,比外面賣的還好吃
檢視更多2022-12-29
煎帶魚需要食材:帶魚、麵粉、料酒、檸檬汁、生薑、胡椒粉、花椒、生抽、食鹽、食用油1、若買的整條帶魚的話,去掉帶魚頭,去掉內臟,清理乾淨,再清洗帶魚的表面,將表面那些銀色的部分刮掉,再剪成段,我有的時候直接買截斷好的,不過帶魚表面的銀色部分一
檢視更多2022-12-28
結束語:以上便是小編分享給大家戧面饅頭的全部製作過程,其實我們在製作這道美食的時候,最好要選擇一些日期超過一個月的麵粉,因為麵粉都會有一個熟化期,將麵粉放置一個月之後,做出來的饅頭會更加的好吃
檢視更多2022-12-25
四、胡蘿蔔雞蛋餅準備食材:麵粉150克、胡蘿蔔1根、蔥花30克、雞蛋4個、鹽3克、花椒油8克、油鹽適量具體做法:1、胡蘿蔔削皮,切成小粒,小蔥切碎備用
檢視更多2022-12-24
放入預熱好180℃的烤箱,烤10分鐘左右,第9步、然後做栗子餡,將80克栗子仁、1個蛋黃、細砂糖、牛奶、用料理機打成細膩的糊狀
檢視更多2022-12-24
【五香花生米】【製作食材】花生米,食鹽,五香粉,雞蛋,麵粉【製作步驟】1、五香花生米,吃起來焦香可口,非常開胃,絕對是一道非常下酒的下酒菜
檢視更多2022-12-24
8京東購買從營養角度出發,安徽硒無憂富硒麵粉富含豐富的硒元素,保留了小麥大部分的營養物質,同時還含有豐富的胡蘿蔔素和膳食纖維
檢視更多2022-12-24
因為我們的麵糰非常硬,所以最好藉助壓面機來揉麵,在壓面的同時我們還要不斷的加乾麵粉,反覆的壓面,來回要壓十幾遍當面壓到又白又亮時,我們開始圓到一起,揪成大少均勻的劑子,挨個揉圓,這就是蒸好的饅頭吃著有嚼勁的原因,並且用手剝開看看,一層一層的
檢視更多2022-12-24
【番茄豆腐蛋花面疙瘩】——所需食材——西紅柿1個,豌豆1小把,麵粉50克,清水適量,雞蛋1個,豆腐小半塊,鹽半勺,香菜適量,番茄醬1勺,蔥白適量,芝麻油1茶匙
檢視更多2022-12-24
蘿蔔丸子準備食材:麵粉200g,白蘿蔔一個,小蔥2根,花椒粉5g,鹽少許,雞精少許,醬油少許,辣椒粉少許,醋少許
檢視更多2022-12-22
步驟二:300克麵粉中加入3克酵母,再加入170克的溫水,揉成光滑不沾手的麵糰,然後直接用擀麵杖擀成大面片,再將調好的肉餡均勻地鋪在面片上,再從一端捲起來,捲成大長條,再切成小一點的小段,然後再將小段捲成花捲,放入蒸屜中醒發至兩倍大,水開蒸
檢視更多2022-12-21
【油渣餅】油渣 150克 麵粉 250克 溫水 120克 酵母 3克 鹽 5克 糖 5克 油10毫升 老乾媽一勺 辣椒油 適量做法:食材準備好,油渣儘量用新鮮出鍋的,口感更酥脆
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