木署粉怎樣和成珍珠
在家吃飯，沒有太高的要求，只求好吃和吃好就足夠。
越是家常的菜，越是家的味道。
其實關於做飯這一問題，大家也沒有必要太過於糾結，雖然自己做飯做不出飯店的美味，但是學會幾道家常菜還是非常受家人歡迎的：
不加香精，不加防腐劑的Q彈珍珠奶茶，自己做，不僅好喝還健康。
【紅豆珍珠奶茶】
奶茶部分：
水300g 紅茶5g 淡奶油30g 牛奶200g 細砂糖25g
紅糖珍珠：
紅糖70g 水130ml 木薯澱粉200g
蜜紅豆：
紅豆200g 冰糖30g
【製作步驟】
1、紅豆提前冷水泡發好。
2、紅豆加入冰糖和適量的水。也可以將冰糖換成紅糖，煮出起來的顏色會更好看一些。
3、電飯煲選擇營養蒸將紅豆蒸熟。因為紅豆最後要和奶茶，一起用輕食機打至細膩，所以不用擔心紅豆的軟爛程度。
4、先將水煮沸，然後加入茶葉再煮沸後，加蓋燜5分鐘。
5、淡奶油、牛奶加入細砂糖，攪動混合均勻。
6、將煮好的茶水過濾茶葉加入牛奶中，攪拌混合均勻，放涼冰箱冷藏2小時，這樣可以茶香更濃郁。夏天喝冷藏過的奶茶，可以清涼一夏。
7、紅糖加入鍋中，再加入130ml水，將紅糖煮化煮沸，然後將木薯粉加入紅糖水中。
8、快速將木薯粉和紅糖水攪拌均勻，關火。木薯澱粉一定要熟化，趁熱將麵糰澱粉揉成光滑的麵糰。
9、取適量的木薯麵糰搓成條，然後搓成珍珠圓子。
10、搓珍珠圓子，一定要手快，避免面劑表面乾裂。再搓珍珠圓子的時候，可以用保鮮膜將切好的長條蓋住。搓好的珍珠圓子，裹上一些木薯粉，可以防止粘在一起。
11、鍋中加入適量的水，煮沸後加入珍珠圓子，煮熟浮至表面，然後關火加蓋燜5分鐘。燜，可以讓珍珠圓子更徹底的熟透。
12、將適量的紅豆加入輕食機中，再加入適量的奶茶。
13、輕食機選擇五穀模式，將紅豆和奶茶打至細膩。這樣紅豆奶茶就做好啦，口感豐富。
14、杯中加入適量的珍珠，然後將打好的紅豆奶茶加入杯中，一杯奶香濃郁，Q彈好吃的珍珠奶茶就做好啦！還可以根據自己喜歡，做成髒髒紅豆奶茶，顏值各異。
在家自己做奶茶，好喝又健康。不新增香精和防腐劑，喝一杯不夠，還可以再來一杯。夏日，來上一杯冷藏的珍珠紅豆奶茶，不僅能喝到順滑的奶茶，還可以吃到Q彈的珍珠。
學做簡單的家常菜，其實並沒有大家想象中的那麼的複雜，可即便如此，做出來的家常菜還是有些差強人意，說到底你只是因為缺少了家常菜的菜譜。
在這裡就給大家推薦那麼幾本關於家常菜菜譜的書，菜品非常的全，而且關於各種菜的火候用料，講述的都非常的詳細，只需要按照步驟簡單操作，就能夠做出一番讓人稱讚的家常菜。
大家也都知道做菜本身就講究色香味俱全，而中國又是美食之都，僅僅只是菜系就分為了8個，各個地方的菜系都有幾具特色，雖然說我們做不到色香味俱全，但是根據這幾本家常菜譜去做飯的話，還是能夠做到讓人稱讚的。
不僅僅有關於家常炒菜，同時還有對於身體健康有益的養生湯，以及麵食等等，只有你想不到的，沒有書中沒有記載的，雖然說個人的口味不同，但是關於美食大家基本上都能夠做到一致。
大家可以來看一下書中關於菜餚的做法介紹，都非常的詳細，其中包括主料，配料的克數以及操作的步驟和操作的要領，只要你跟著學的話，做出來的飯菜就沒有難吃這一說。
如果你能夠做到一手好菜的話，自然而然能夠受到親朋好友的誇讚，而且還能夠大大的節省了開支，畢竟自己在家中做飯的話，對於經濟支出將會小很多，儘管外面的飯菜非常的美味，但是價格昂貴且質量無法保證，但是自己在家中做的話，就能夠有效的節省開支，同時也保證了身體健康。
如果你喜歡吃家常菜菜，那麼《百姓家常菜》這本書能夠滿足你的期望。
如果你喜歡喝湯，那麼也完全可以根據《家常養生湯煲》這本書來做出營養美味的湯汁。
如果你喜歡吃小炒的話，則是可以根據《家常小炒》這本書來進行烹飪。
當然還有的人對面食情有獨鍾，在這種時候完全可以跟著《巧作麵食》這本書，來做出自己喜歡的各種各樣的麵食。
雖然說僅僅只是簡簡單單的4本書，但是其中卻包含了各種各樣的美食，雖然說其中可能有你不喜歡的菜，但是也保證能夠找到你滿意的菜餚。
在這4本書當中非常詳細的介紹了各個操作步驟，與此同時還非常貼心的準備了營養小貼士，讓你在做飯之餘也能夠非常有效的瞭解到自己所吃的菜色，對自己的身體健康能夠起到什麼樣的作用。
雖然如今生活水平有了大幅度的提高，但是有很多人的身體健康也隨之出現了很大的問題，這個飲食不注意有著密不可分的聯絡，如果你希望降壓降脂，補血，健脾養胃的話，不妨根據這4本家常菜譜，做飯能夠有效的達成你的預期。
雖然說自己做飯多少有些麻煩，但是當你養成做飯的習慣之後，就能夠發現自己的身體狀況和精神面貌有了極大的改善。
這4本書僅僅只是需要一頓飯錢，拿出這一頓飯的錢入手這4本書其實對你而言並不會有任何的虧損，關鍵是等你根據這4本書做出來美食之後就會有一種成就感油然而生。
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