羊肉大串多少錢
現在天氣漸漸轉暖，一些大排檔又忙碌起來了，相信很多人都喜歡吃羊肉串，三五個人在一起聚在一塊兒，喝著啤酒擼著串兒，實在是非常的愜意，在夏天的時候，羊肉串也是一種非常火爆的美食，我們會看到街邊上有很多賣羊肉串的小攤，每次聞到羊肉串的味道都會忍不住來兩串兒，我們都知道羊肉的價格是非常貴的，在小編這個地區，一斤羊肉需要三四十塊錢，兩塊錢的羊肉串真的是真羊肉嗎？內行人看了之後表示你吃的是調味料。
一般我們看到的羊肉串味道非常的濃郁，讓人非常的有食慾，也有很多人懷疑自己吃的羊肉串並不是真正的羊肉味道總是怪怪的，如果兩塊錢的羊肉串問老闆是貨真價實的羊肉嗎？老闆會告訴你是真的，你會相信嗎？一般我們每次去買羊肉串兒的時候，燒烤攤上的老闆都已經將羊肉醃製好了，想買多少就會直接拿多少，放到燒烤爐子上烤一下。
我們平時吃羊肉串的時候會發現攤主會在羊肉串上撒很多厚厚的調料，大多都是孜然粉，胡椒粉，一聞就能聞到孜然的味道，羊肉串分為兩種，一種是真正的羊肉串，這些羊肉串雖然是真正的羊肉，但是是從屠宰場裡殺羊的時候剩下的一些邊角料，這些羊肉的價格也非常的低，但是如果把它穿成肉串來賣的話，最起碼也是貨真價實的羊肉。
羊肉串的另一個材質就是鴨肉，尤其是瘦肉的部分，它的口感和羊肉的口感是差不多的，羊肉在串好之後會在羊油裡泡一下，然後再加上一些辣椒和孜然，所以在口感上和真正的羊肉並沒有什麼區別，有很多的人會嘗不出來，經過碳烤之後，味道和真正的羊肉是一樣的，當羊肉串上撒上一些辣椒麵和孜然粉的時候，吃到嘴裡可能只有調料的味道。
像這樣的羊肉串只賣兩塊錢一串，也是夠本兒了。原來我們吃到嘴裡的大多是鴨肉，極少數是真正的羊肉，其實真正的羊肉也只不過是從屠宰場裡回收的下腳料而已，其實真正的羊肉串並不會買兩塊錢這麼便宜，其實羊肉串自己也可以在家裡做，在夏天的時候，我們可以自己買一些羊肉回家醃製一下，然後串成羊肉串在家裡自己烤，這樣更省心，也能夠吃到真正的羊肉，你吃過兩塊錢一串的羊肉串嗎？覺得和真正的羊肉有什麼區別可以在下方評論區留言分享。