2022-07-17
蒸著吃當然最方便,整個的洗淨放點姜淋點黃酒蒸熟就好,吃的時候一般是用醋或生抽蘸著吃,我則喜歡兩者同放再加點薑末進去
檢視更多2022-07-15
就比如說我們在炒肉的時候,肉放進油鍋裡之後翻炒兩下,就會放入各種調料,食鹽,五香粉,生抽醬油等,認為這樣不僅讓菜的顏色變得更好看,但是這種做法是錯誤的,今天我們就說一下醬油和蠔油這兩種調料,如果把這兩個調料放錯了,就會影響菜的口感,估計有很
檢視更多2022-07-14
這款拉籃置物架能夠滿足日常生活中所需要的各種功能呢,從刀叉碗筷到瓶瓶罐罐,擺放整齊一目瞭然
檢視更多2022-07-09
以上兩種收納方式也適合在使用過程中容易被汙染的調料品,比如糖鹽等等,因為平時儲存的時候勺柄是暴露在空氣之中的,而南方的多溼氣候會影響到容器裡面的溼度,嘗試著將其放置在密封的儲藏空間會更合適
檢視更多2022-07-09
醃黃瓜小秘訣,這三種調料缺一不可,不但脆甜爽口,還會越放越香醃黃瓜【醃黃瓜】【食材】:黃瓜10斤,薑片2兩,蒜片2兩,8兩鹽,1兩味精,3兩白糖,2兩白酒,醬油4斤,3兩食用油等【醃製方法】1
檢視更多2022-07-03
去了2個月工作沒找好,還被中介騙,最後錢也花的差不多了,只能先幹半個月體力活賺點周結工資的兼職活下來
檢視更多2022-06-29
>> Photo by 靜若幽蘭JRYL香煎豆腐(燒烤鐵板味)by 王筱沐點選圖片進入小程式,收藏菜譜檢視更方便·· 用料 ·· 豆腐 350g調料汁生抽 1匙 蠔油 2滴 白糖 1鹽勺雞精 1鹽勺 清水 50g蘸料
檢視更多2022-06-28
生抽和老抽呢,在大廚看來它們的區別不僅僅在於顏色和味道,在於它們的用途,因為生口味比較鹹,有時候做飯沒有鹽的情況下,可以只用生抽調味,另外上週經常被當作煙鹹菜的調味和鹽相比,他做調味劑的好處在於不僅會導致光線,而且還有顏色,能夠起到調整顏色
檢視更多2022-06-28
這傳說還是比較可信的,據說四川有一個姓餘的大戶人家,這家的男主人喜歡吃魚,對調味也很講究,所以他們在燒魚的時候都要放一些泡椒、姜、蒜、酒、醋、醬油、糖等去腥增味的調料
檢視更多2022-06-26
其實各種調料之間區別是很大的,很多人不請吃經常弄錯,就拿生抽和老抽來說吧,首先它倆都屬於醬油,不同的是生抽屬於發酵製品,它是由豆類和麵粉,經人工加入曲粉,再經過露曬和發酵而成,味道很鮮美,顏色比較淡但是味道比老抽的要鹹,一般多用來調味的,比
檢視更多2022-06-26
分別為:龍鬚鳳爪、醉蝦、烤鴨掌、澆驢肉、脆鵝腸、鐵板甲魚、 風乾雞、三吱兒、猴頭、炭烤乳羊
檢視更多2022-06-20
可能很多人不知道這樣的步驟,涼拌蘿蔔皮的時候直接在裡面加入一些調料,連醋也一起倒下去,其實後來蘿蔔皮吃起來會酸一些,這也是因為有了醋的醃製,其實應該在放調料的時候就先將醋放下去,這樣蘿蔔皮吃起來就不會很酸
檢視更多2022-06-16
據研究豬皮90%以上大分子膠原蛋白和彈性蛋白,這種膠原蛋白在烹飪過程中能轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,能夠結合水分子,增強細胞生理代謝,有效改善機體生理功能和面板組織的儲水功能,使細胞得到滋潤保持溼潤狀態,具有很強的抗衰老作用,常吃能夠
檢視更多2022-06-02
今天我們就來打卡好吃到爆的網紅酸辣檸檬百香果雞爪,為什麼別人都說這個雞爪好吃呢,只有當你吃過之後才知道,別人喜歡吃是有理由的,酸酸辣辣的,一年四季都可以吃,而且更適合追劇的時候來一點,不知不覺中,一盆很快就會被吃光了
檢視更多2022-06-02
經典冷盤蒜香拍黃瓜材料:黃瓜、蒜、小米椒調料:生抽、醋、鹽、糖、辣椒油、香油步驟:1、先準備好兩根黃瓜,洗淨,切成段條,下面是關鍵的一步,我們吃拍黃瓜,最重要的就是這個拍了,一定不能馬虎,先將黃瓜用保鮮袋裝起來,在拿出祖傳擀麵杖兩面拍打三四
檢視更多2022-06-01
瑟勒佈列達塑膠調味罐這個塑膠調料罐是一款兩用的,對於收納這種顆粒狀或者是粉末狀的調料非常友好
檢視更多2022-05-30
二、小龜特別解釋與說明①豆腐要碾碎→我們經常在飯店裡吃這道菜的時候會發現,豆腐被切成大小均勻的小塊,賣相關特別好看,其實自己在家裡做的時候,只有把豆腐碾碎,才能讓豆腐和蔥、調料更好的融合在一起,而且吃起來口感也好
檢視更多2022-05-24
一般做蓮藕的方法都比較清淡,做成辣味的湘味回鍋藕,加入湖南剁椒,帶有濃濃湘味的,特別的好吃,而且越是麻辣就越是香,感受那不一樣的香脆辣爽
檢視更多2022-05-23
食材:豬五花肉、孜然粉、辣椒粉、八角粉、花椒粉、鹽、醬油、蠔油、花生油(具體的量大家按照個人經驗準備就可以,小食平時做也是參考豬肉量放調料)做法如下:第一步:將買來的五花肉先用水泡半個小時,泡去豬肉表面的血沫後再多清洗幾遍(小食的媽媽比較注
檢視更多2022-05-23
吉居夫 廚房置物架旋轉調料架調味品檯面收納架子多功能轉角架廚房用品檢視2、智慧消毒刀架在廚房做飯的人就會知道,廚房裡面的砧板和刀具是我們經常需要使用的東西,但是你知道嗎,如果直接把廚房裡面的砧板和刀具擺在檯面上,不僅會增加汙垢和細菌的問題,
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