2022-02-02
中華美食的多樣性不用多說,幾千年的美食傳承,造就了數之不清的經典美食,以前大廚們研究的美食,大多是美味誘人的,而近些年來大廚們的研究方向好像發生了改變,創新出來的菜品變得越來越“奇葩”,甚至可以說是讓人難以接受,其中又以學校食堂為最,堪稱是
檢視更多2022-02-01
對於泥鰍鑽豆腐這道名菜,農夫之前只是聽說過,但去了很多的飯店都沒有吃到過
檢視更多2022-01-31
在農村做宴席,大多數人家都會請一兩名大廚來掌勺,其實農民也希望能做出不大一樣的美味,不過不論大廚有什麼樣高超的手藝,大家的食慾似乎都是提振不起來,造成了農村的宴席浪費很大的局面,大魚大肉很多,雞魚肉肘丸一樣不少,但是每一桌都會剩下,因為吃的
檢視更多2022-01-29
那些話我依舊還是聽得似懂非懂,讓我感到歲月痕跡的,或許就是那些大人們會對著我說他們正在說的是什麼事情了
檢視更多2022-01-23
一切準備就緒後,大廚就開始起鍋燒油,將醃製好的蝦放在鍋內進行煸炒,緊接著廚師接下來的操作,讓老外們都看呆了,大廚將一些白酒倒進熱鍋中,只見油鍋裡瞬間冒起了熊熊大火,火苗至少有一米多高
檢視更多2022-01-21
做羊肉湯時,這3種調料是關鍵,大廚教你做,鮮嫩入味營養高秋天是最的補充營養的時候,在這個時候補充營養能夠使我們的身體更好的成長,提高身體免疫力這樣才不會受傷感冒
檢視更多2022-01-17
看著自己家的孩子去外面吃這些食物,我們也沒辦法,保證外面的食物絕對安全,所以今天大廚就給大家介紹一下狼牙棒土豆的做法
檢視更多2022-01-17
廚房小白老放錯,看大廚怎麼做對於愛好美食的小夥伴來說,烹飪的過程是一種美好的享受,看著各種食材變成了一道道好吃的美食,心滿意足,成就感滿滿,燒得一手好菜,令周圍的朋友羨慕無比,所以越來越多的朋友想學烹飪,那麼會遇到最基本的問題:炒菜時什麼時
檢視更多2022-01-13
相信觀看過第3季中餐廳的朋友都有這樣一種感覺,那就是店長黃曉明經常因為自己的不滿情緒而對林大廚發脾氣,很多時候明明是他自己的問題,但是黃曉明卻不會從個人身上找原因
檢視更多2022-01-03
糖醋鯉魚好吃的靈魂就是“糖醋汁”,糖醋汁想要酸甜可口,顏色紅亮,味道不發苦其實是有竅門的,今天給大家分享大廚做糖醋汁的秘製做法,希望能夠幫助到大家,做法簡單好學,新手一次成功
檢視更多2022-01-01
從雲南香格里拉、澳門、香港、揚州、上海再到東南亞泰國普吉島、大洋洲的紐西蘭、歐洲義大利帕爾馬及北歐五國之一的挪威,本季《鋒味》中,謝霆鋒帶領8名鋒廚跨越全球9座城市,不遠萬里一路征戰
檢視更多2021-12-31
老話說的好,人生四大喜事:久旱逢甘霖 他鄉遇故知金榜題名時 洞房花燭夜這其中尤以洞房花燭夜最讓人津津樂道,前幾天回老家參加了一個親戚的婚宴,算起來真的有好多年沒有參加農村婚宴了,本來想重溫一下兒時記憶中的熱鬧場面,結果去了才發現,現在的農村
檢視更多2021-12-27
此外,大廚朋友還說,大家在煮小米的時候,也可以往水裡加幾滴香油,或者搭配其他糯性食材同煮,如糯米等,這樣煮出的小米粥,也會更加香濃好喝
檢視更多2021-12-27
廚師最煩客人點5道菜,做起來特別麻煩,老闆也不願意寫進選單中國的美食種類繁多,即使是我們每天都吃不同的菜品,吃上一輩子也不能把所有的美食全部吃完的
檢視更多2021-12-24
蒸螃蟹時,別隻加水,酒店大廚:牢記3點,螃蟹不掉腿不流黃對於海鮮,大家應該都不陌生吧,沿海城市天天都能見到海鮮,而內陸城市呢,現在生活好了,也能吃到海鮮了,冬季是海鮮大量上市的季節,海鮮的價格也會優惠,而且海鮮個個飽滿肥嫩,快春節了,不妨買
檢視更多2021-12-22
想來這位大廚也沒猜到會是這樣的結局,因為一碗湯享受了十年榮華富貴,結果臨退休了卻把命給搭了進去
檢視更多2021-12-22
到了晚上還會有空姐過來幫頭等艙的客人把床鋪好,然後就可以美美的睡覺啦
檢視更多2021-12-19
博士近期留意到:有許多玩家化身美食廚師,在帽子上烹飪出各種讓人食指大動的美食,讓我們來看看
檢視更多2021-12-19
在我們的日常生活中,我們經常所說的大廚一般指的就是那些做菜特別好吃的廚房小能手和廚房大神了,但是所謂的那些大廚做的大菜和硬菜真的是非常的拿手,但是呢,做一些簡單的菜去啊,怎麼樣啊,做的不好吃,比如說呢就是蒸雞蛋,蒸雞蛋看上去真的是非常的簡單
檢視更多2021-12-18
果不其然,昨晚《中餐廳》首播,本來很多人是衝著最近大火的“小猴紫”和王俊凱去看的第一期,但看完卻發現這期的主角是秦海璐和林大廚,二人為錢爭執了整整一期,黃曉明每次都被夾在中間,又想顧及這個又不想惹另一個,勸來勸去裡外不是人
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