2022-09-02
第2道:涼拌滷鴨胗食材:鴨胗400克、八角1個、香葉4片、幹辣椒、大蔥、姜、花椒、生抽、老抽、料酒、郫縣豆瓣醬、鹽、食用油、花生米、香醋、小米椒、香菜、山楂、白糖①我們把鴨胗表面的筋膜去掉,搓洗乾淨放入鍋中
檢視更多2022-09-01
4、把茭白丁和毛豆米倒入鍋中,所有食材一起翻炒1分鐘,再加入生抽、蠔油、鹽、糖、白胡椒調味
檢視更多2022-08-31
香腸倒入鍋中翻炒,因為土豆片不容易熟,所以下鍋後先快炒,然後蓋上蓋子燜煮會兒
檢視更多2022-08-20
1、鍋中燒油,油熱後放入蔥薑蒜、花椒、幹辣椒爆香,爆香後倒入適量的生抽和老抽熗鍋
檢視更多2022-08-15
綜上所述,晚餐要安排得合理,除了遵循“蛋白質豐富的食物:低脂肪食物:碳水化合物=1:2:1”大原則外,還有注重“巧”安排,而“栗子枸杞粳米粥”、“菊薯魚片湯”、“山藥白果瘦肉粥”、“茯苓豆乾湯”、“赤小豆玉米葡萄乾”都是不錯的晚餐菜譜選擇
檢視更多2022-08-15
非常簡單的家常小炒菜,主要是腐竹泡的時間比較久一點,一般提前泡發好,做的時候直接拿出來控幹水分即可,省時又省力,加入雞蛋能使腐竹口感嫩滑,澱粉鎖住水分,簡單幾步輕鬆完成,味道鮮美,開胃下飯,添加了香菇和胡蘿蔔,營養非常豐富,趕緊動手試試吧
檢視更多2022-08-13
鍋裡倒水,燒開,加點鹽,再倒入少許食用油,然後把胡蘿蔔片先倒入,焯水10秒,再把木耳和窩筍片焯水30秒,就撈出,焯水時間太長的話,就會影響口感,吃起來不爽脆了
檢視更多2022-08-10
五胡蘿蔔推薦食譜【胡蘿蔔炒雞絲】主要食材:雞胸肉250g,木耳適量,青椒1個,胡蘿蔔半根,蔥薑蒜,豆瓣醬,鹽,食用油,澱粉,蠔油,醋,白糖,生抽,清水做法(1)雞胸肉清洗乾淨,切成絲,裝入碗中備用
檢視更多2022-08-10
3、去除核後,將一顆油炸花生米放入到紅棗中,放入盤中待用4、取適量麵粉備用,將一個雞蛋順時針打散備用麵粉雞蛋打散5、雞蛋打散後,將麵粉倒入雞蛋中,同樣順時針進行攪拌均勻6、鍋中倒入適量油,油8成熱後,將備用的紅棗,蘸滿雞蛋粉(紅棗表面要均勻
檢視更多2022-08-09
提前將澱粉放到碗中,加少許水融化稀釋成水澱粉,等鍋中的食材快要出鍋的時候,沿著鍋體,慢慢淋到鍋裡,攪拌後,玉米表面有一層粘稠的湯汁,就可以盛出裝盤,最後將之前炒好的松子仁撒到盤子中央,就可以端上桌了
檢視更多2022-08-08
【扇貝絲瓜湯】食材:扇貝肉200克,絲瓜1條,生薑片少許,油、鹽各適量
檢視更多2022-08-06
紅棗蓮藕排骨湯圖片來源於網路材料排骨、蓮藕、紅棗、鹽、生薑做法1、排骨入開水鍋焯水後撈出,清洗掉浮沫後放入砂鍋,放入生薑片,倒入清水,大火煮開後改小火煮煨燉
檢視更多2022-08-05
鵪鶉蛋可以說是滋補食品中的最佳療品了,不僅如此,女性朋友多吃還能治療貧血和月經不調,所以故而又被稱為“卵中佳品“,通常我們吃的鵪鶉蛋都是水煮的比較多,但是今天換個吃法,今天我們要做的就是啤酒鵪鶉蛋了,出鍋香飄四溢,一口一個,吃進嘴裡Q彈有嚼
檢視更多2022-08-05
)3、番茄雞蛋意麵食材:西紅柿2個,雞蛋1個,義大利麵1小把做法:鍋中加適量清水,水開後將義大利麵放入鍋中煮15分鐘,然後將煮熟的義大利麵水撈出過涼水,然後再撈出瀝乾水分備用
檢視更多2022-08-03
食材:麵粉玉米糝雞胸肉專家:蔡晶晶人民醫院營養科賈月星中國烹飪大師【做法劇透】:步驟1:鍋中倒油,放入青椒,煎制2分鐘後盛出備用
檢視更多2022-08-01
清炒菜薹是童年時經常吃的菜,做法非常簡單,將菜薹洗淨,切成條放置十分鐘左右,等鍋熱時,倒少許油,放入蒜末,等蒜香味融入油中,再將菜薹倒入鍋中,進行翻炒,放入調料,待菜薹癟了的時候,就可以出鍋了,吃起來清香無比
檢視更多2022-07-31
2、炒蒜薹時,大火爆炒食用,油溫過低,炒出來的蒜薹不易嚼爛,沒有口感,大火爆炒蒜薹才會吃得更香
檢視更多2022-07-25
清燉羊肉,羊肉洗淨切塊,用鹽、料酒、蔥、姜、蒜醃製些許
檢視更多2022-07-25
手抓餅三張 菠蘿半個 雞蛋黃一個 糖20克 玉米澱粉10克 黃油一小塊 黑芝麻5克步驟一:菠蘿去硬心切成小塊,黃油一小塊放入鍋中融化,黃油軟化放入菠蘿塊加入白糖攪拌
檢視更多2022-07-24
主要食材就是筍跟瘦肉,這道菜看似簡單,煮的過程中也要注意細節,煮出來的味道才會鮮美好吃,肉嫩滑爽口,喜歡的話就一起來看看吧
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