肉餡
四川特色小吃，鍾水餃
2023-02-07
用上述調味料調製大蒜的磨碎味道，加入用焗水切好的綠色菜葉打底，將包好的餃子放入沸水鍋中，用中火煮約5分鐘製成成熟的麵糰，放入調味的器皿中取出8成，撒上紅油、香油，撒上熟芝麻想吃的就和我一起做起來吧
檢視更多春天包餃子，韭菜茴香靠邊站，用它做餡又鮮又香，錯過要等一年
2023-02-07
第九步：取一個餃子皮，放入薺菜肉餡，包成餃子
檢視更多過年，就饞這皮薄餡大的肉卷子，比餃子香，一口氣吃四五個都不膩
2023-02-07
【蒸肉卷子】下面說下製作步驟 準備食材：普通白麵粉、豬肉餡、大蔥、生薑、尖椒1根1、先來發面，500克麵粉中加入3克酵母，用溫水活成一個光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方醒發至兩倍大，大概需要2個小時左右2、先來調下肉餡，尖椒清洗乾淨去根
檢視更多逛菜市的時，注意這三種食材千萬不要買，吃了對身體沒好處
2023-02-06
偶爾買一些幹辣椒再磨成辣椒麵，有一些費事，所以說他們會選擇去直接購買些辣椒麵，可是我們在買辣椒麵的時候也要注意一點，就是不要看哪種那叫面顏色好看，就選擇購買，因為顏色好看的辣椒麵並不一定就是優質的辣椒，正常的辣椒它的顏色是呈橘紅色的，所以說
檢視更多1塊錢餃子皮，1碗肉餡，教你做生煎，外焦裡嫩肉香多汁，一口一個
2023-02-04
1塊錢餃子皮，1碗肉餡，教你做生煎，外焦裡嫩肉香多汁，一口一個生煎包，是流行於江浙滬及廣東一帶的特色傳統小吃，顧名思義，就是把生包子煎熟，包子餡一般為豬前腿肉、豬皮凍，吃起來口感豐富，上半部分鬆軟適口，下半部分金黃焦脆，而餡心湯汁飽滿、味鮮
檢視更多調餃子餡時，加上這種“水”，餃子餡鮮香美味又多汁，太好吃了
2023-02-04
今天小編就跟大家分享調餃子餡的一個小技巧，調餃子餡時，加上這種“水”，餃子餡鮮香美味又多汁，特別香，它就是“蔥姜水”
檢視更多秋季要多吃蔬菜，不妨試下這道山藥茄子盅，酸甜開胃有營養
2023-01-29
五分鐘之後把蒸熟的茄子取出來，利用一個盤子倒扣過來，整個造型相當的有逼格，最後把煮好的料汁澆在上面，最後撒點蔥花美味即成，一道色香味俱全的山藥茄子盅就製作完成，一氣呵成，非常節省時間，做出來的成品樣子美觀，所有的茄子片包裹著嫩爽的肉餡，用勺
檢視更多藕盒要想酥脆好吃，麵糊別隻用水調，大廚教你調糊，炸出來香酥脆
2023-01-29
【炸藕盒】所用材料：蓮藕、豬肉、蔥姜、鹽、五香粉、花椒麵、麵粉、澱粉、雞蛋、啤酒1、豬肉不要太瘦了，稍微帶著一點肥肉，吃起來很好吃的，把豬肉剁成肉末，自己剁出來的餡，吃起來更美味，實在覺得麻煩可以放絞肉機
檢視更多餃子餡最好不要放這味“調料”，難怪餃子不鮮香，營養全流失
2023-01-26
▼點選下圖選購這樣煮餃子不破皮和麵時加雞蛋和麵時加個雞蛋能增加麵粉的蛋白質含量，蛋白質遇熱會凝固收縮，所以加入雞蛋能使餃子皮更緊實不易破，有嚼勁
檢視更多手把手教你自制香腸，無新增劑更放心！2歲以上孩子就能吃！
2023-01-25
ps：1，因為低鹽，做好的香腸冷藏儲存3-5天為限，不可過長2，做好的香腸可以冷凍起來儲存，吃的時候在加熱3，也可以煎烤之後再吃，別有一番滋味在心頭材料：豬裡脊1000g，乳酪150g，大蒜粉、洋蔥粉、歐芹粉、黑胡椒粉適量，料酒15g，生抽
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冬至將至吃餃子，分享4種餃子餡，葷素搭配，鮮香美味，全家都愛
2023-01-25
正所謂“冬至餃子夏至面”，冬至這天吃餃子，在北方可是非常重要的一個事情，不管多忙，餃子都是要吃的，那接下來小編向大家分享4種美味的餃子餡，葷素搭配，鮮香美味，關鍵全家都愛吃哦，冬至時節，不妨做給家人吃吧~第一種：酸菜豬肉餡豬肉可以搭配各種食
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這個冬天的夜宵都被它承包了，沒人反對吧？
2023-01-24
哪裡的雲吞最能收服玉林人挑剔的舌尖呢，熟門熟路的好友小果帶著提拉，來到了傳說中的雲吞店
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教你在家做紅燒獅子頭，學會了年夜飯露一手
2023-01-23
再控油撈出來，炒鍋裡倒入少量的油，加入一小把花椒，加入兩個八角，用小火炸出裡面的香味，再加入蔥姜進去翻炒，加入適量的生抽和少量的醬油進去翻炒，再加入多一些的水進去燒開，等鍋裡的湯汁煮開後，再倒入剛才炸好的肉丸進去，加入勺鹽，加一勺白胡椒粉，
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不發麵，不擀皮，2分鐘一張餅，柔軟筋道超好吃，你一定要試試
2023-01-23
總之很好吃，愛吃餅的朋友做起來吧
檢視更多大年初五，“破五”吃餃子可別忘了，尊重老傳統，虎年順當財運旺
2023-01-22
【蟲草花豬肉餡餃子】所用食材：中筋麵粉，蟲草花，蟹味菇，豬肉餡所用調料：蔥姜，熟植物油，鹽，生抽，老抽，蠔油，白胡椒粉製作步驟：1、中筋麵粉加少許鹽、適量清水和成軟硬適中的麵糰，蓋上保鮮膜放一邊醒面
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平安喜樂四喜丸子
2023-01-21
By 沙小囡【豆果美食官方認證達人】用料肉餡 750克山藥 200克蔥白 20克姜 10克雞蛋 1個料酒 15ml香油 5克生菜 2片胡蘿蔔 1段澱粉 25克千島源初榨茶油 500克蠔油 15克生抽 15克老抽 10克白糖 10克鹽、雞精
檢視更多元宵節，吃元宵，南方的元宵和北方的湯圓有什麼差別
2023-01-20
元宵和湯圓從外觀上來看長得一模一樣，但是在口感上卻有天壤之別，二者都是中國的傳統節日美食，每到特定的節日家家戶戶都會製作這些美食來慶祝節日，由於南北方的差異，大家對元宵和湯圓的態度截然不同，北方人看到元宵則覺得是包了肉餡兒的湯圓，他們更願意
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牛肉餡兒餃子的做法和要注意的細節，學會了家人誇你是大廚
2023-01-19
牛肉餡兒水餃古語說得好，好吃不如餃子，坐著不如倒著，就是說呀，自古以來，水餃是招待貴賓的美食佳餚，它的好吃無非就是主副食相結合，餡兒料的多樣，有素有肉，製作麻煩，工藝複雜，對一個不會做飯的人來說，能吃上一頓自己包的餃子也不是一件容易的事
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年夜菜大白菜肉卷
2023-01-17
By 胎毛娃娃【豆果美食官方認證達人】用料紫大白菜 5片葉子白色普通大白菜 5片葉子肉餡 250克薑末（肉餡） 少許生抽（肉餡） 少許老抽（肉餡） 少許蠔油（肉餡） 少許糖（肉餡） 少量鹽（肉餡） 少量香油（肉餡） 幾滴白灼汁 適量食用油
檢視更多包蘿蔔餡的餃子，蘿蔔需要焯水嗎？10人9人做錯了，難怪不好吃
2023-01-13
最後我想說，把蘿蔔燙過之後再用涼水過涼是非常重要的，這樣可以避免將蘿蔔的怪味激發出來，大家按照正確的方法做的蘿蔔餡餃子才更香
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