鐵鍋
“叮噹”聲裡見證鐵藝的傳承與創新
2023-02-03
本文轉自：齊魯晚報《在希望的田野上》第二期走進章丘鐵匠“叮噹”聲裡見證鐵藝的傳承與創新記者 李睿體驗高難度打鐵過程《在希望的田野上》第二期節目裡，“田野推薦官”們回到三澗溪村，過上了愜意的田園生活
檢視更多設計素淨典雅，完美呈現中華陶瓷之美的京尚純陶瓷養生鍋
2023-02-01
”首先，京尚純陶瓷養生鍋是由高溫燒製而成，它具有耐高溫乾燒不炸裂的特性，這一點與鐵鍋的耐熱度相差無幾
檢視更多
你家有這幾種“鍋”嗎？建議：若有，儘量趁早丟掉
2023-01-29
陶瓷鍋也有一些家庭在熬粥或者是煲湯的時候，經常會使用陶瓷鍋，覺得使用起來非常的方便，其實這種鍋具也存在潛在的風險，長時間使用的話也會增加身體的負擔，所以應該及時丟掉
檢視更多66歲傳統手藝人的兩項技藝均已失傳，新一代人極少有人看到過
2023-01-23
補鍋匠的工具在爐具的右手方的地面打上三根鐵釺，用於支撐待修補的鐵鍋，然後用鐵片颳去鍋中的鏽跡，再用小鐵錘或者鏨子敲打鐵鍋破損的地方，清理創口
檢視更多新買的鐵鍋別急著用，教你開鍋小妙招，鐵鍋也能成為“不粘鍋”
2023-01-08
然後我們再進行一次煉油，第二次煉油之後不要衝洗，等到下一次用鍋之前，再清洗一遍就可以了，這樣就算開鍋完成，另外有很多朋友在炒菜的時候，特別容易糊鍋，就不願意再碰鍋了，其實處理的方法非常簡單，不過大家在處理的時候千萬不要用到洗潔精，因為用洗潔
檢視更多這種大鍋做的肉餅你吃過嗎，40歲農村夫妻街攤賣餅，靠它賺錢養家
2023-01-08
我就是農村出生的，吃這鐵鍋做的飯長大的，這對40歲的農村夫妻倆就是用著這口大鍋做出了自己的一生，大家都知道北方人都喜歡吃麵食，所以說在北方做這種麵食的生意是很火爆的，夫妻倆每天清晨在街口架起大鍋，在鍋上攤餅，夫妻倆的餅是很有特色的，是當地的
檢視更多炒完菜別傻傻用冷水衝鍋，聰明主婦都這樣做，半年不用再洗鍋
2023-01-04
鐵鍋時間用長了，很多人覺得非常難清洗乾淨，其實這些都是源於鐵鍋上附著了大量的油汙和鏽垢，小編今天就教你一個“土方法”，讓你清洗鍋垢很輕鬆，我們只需要將梨子皮直接扔到生鏽的鍋中煮開，在煮的過程中你就會發現油汙快速分解脫落，等到脫落的差不多了，
檢視更多
4個月換一次不粘鍋，真是受夠了，換回鐵鍋後發現兩者區別太大了
2023-01-03
精鐵鍋剛買回家時，是不具備“不粘鍋”的特點的，所以這也是為什麼有不少人買回家後直接用，會出現粘鍋情況的原因，比如像下面這樣：正是因為有了上面的教訓，所以也讓不少人開始後悔買鐵鍋
檢視更多炒完菜別再傻傻用冷水衝鐵鍋，聰明主婦都用這招，半年不用再洗鍋
2022-12-31
而且操作方法非常的簡單，只需要將梨子皮直接扔到生鏽的鍋中煮開，在煮的過程中你就會發現油汙快速分解脫落，最後只用抹布沾取清水清洗一次就可以了
檢視更多宋代之前的飯鍋是個什麼樣子（簡潔版）？
2022-12-21
鐵鍋做飯確實是宋朝普遍開始的，因為在此之前，所謂的盛唐，鐵產量也嚴重不足，一年就5000噸，不論做農具，還是做兵器都很不夠，根本無暇做飯鍋
檢視更多炒鍋、蒸煮鍋、電飯鍋、平底不粘鍋的選購建議！
2022-12-14
生鐵鍋推薦 加厚老式生鐵鍋到手價約￥69元起熟鐵鍋推薦 鐵工房極鐵炒鍋 到手價約￥319元平底不粘鍋上次剛說完，我過去覺得不粘鍋是租房才會買，混日子專用的，但其實我也買過宜家7塊9的不粘鍋，這麼低的價格還輕便不粘，也挺不錯的
檢視更多新鐵鍋買回來，千萬別直接用，教你正確開鍋方法，保證不鏽不粘鍋
2022-12-07
4、開鍋的重要秘訣就在於乾燒，並塗抹豬油，讓油脂浸入鍋縫隙，達到不粘鍋的目的，剛開好以後的鐵鍋，不建議做一些水煮菜餚，可以熱鍋涼油，炒一些青菜，或者一些油炸菜餚，更有利於保養
檢視更多章丘鐵鍋，為啥在酒店沒人用！內行人：就是個“偽騙局”，啥意思
2022-12-06
章丘鐵鍋無油煎蛋，不粘鍋不知道是從什麼時候開始，一口鍋的好壞竟然是以炒菜粘鍋不粘鍋為評判標準了，這個大家不覺得奇怪麼
檢視更多時評｜與其羨慕1700元的保時捷菜刀，不如想想怎麼做好一把“國民菜刀”
2022-12-06
錢江晚報·小時新聞評論員 高路一款售價240美元（摺合人民幣約1700元）的保時捷中國菜刀衝上熱搜，引發熱議
檢視更多炒菜時老粘鍋很煩人？老廚師教你1小訣竅，從此炒菜不粘鍋
2022-12-02
要想炒菜不粘鍋，其實和大家的炒菜習慣有很大的關係，炒菜之前先把鍋加熱之後，往鍋中倒入少量的食用油，握住鍋柄讓食用油把鍋的表面塗滿，等到油開始冒煙之後再把鍋中的食用油倒出來，之後再加入冷油，再在裡面炒菜就不容易粘鍋了，不過這個方法比較麻煩，也
檢視更多在垃圾桶裡撿了一口生鏽的鐵鍋，拿回去重新保養後，跟新鍋一樣
2022-12-01
二、烤藍舊鍋變新鍋、養鍋的做法，就和新鍋開鍋的步驟是一樣的，全程都是開大火，先從中心的位置開始給鍋烤藍，烤藍的過程溫度比較高，大家一定要注意保護好自己，避免燙傷
檢視更多被“顏值”耽誤的幾個良心國貨，外表樸實無華，用過才知有多香
2022-11-30
如果是時間久遠頑固的滲色問題，使用水性滲色清除劑效果會更好一些，塗抹在汙漬區域，覆蓋上保鮮膜，防止揮發過快，靜置一天後再用抹布一擦，基本上能恢復到原來的樣子
檢視更多宋代以前沒有鐵鍋，人們該如何做飯？網友：古人比我們聰明
2022-10-28
而遠在秦朝之前的原始人時期，人們也是沒有任何的做飯工具的，都最初的時候都是生吃各種食物，跟動物是沒有任何區別的
檢視更多為什麼鐵鍋洗乾淨了擦起來還是黑的（新買的鐵鍋怎麼才能洗乾淨？）
2022-10-16
3、生薑清洗法（1）鐵鍋燒熱後，將薑片放入鍋中，轉小火，用筷子夾著薑片，均勻地塗抹鍋內壁的各個地方
檢視更多
徒弟齊聚于謙的農場，謙大爺傳授了“豬皮開鍋”訣竅，木柴燉肉香
2022-10-14
徒弟齊聚于謙的農場，謙大爺傳授了“豬皮開鍋”訣竅，木柴燉肉香誰都知道，于謙在德雲社一直都是個很特別的人，他的地位和郭德綱差不多，但他並沒有去競爭，也沒有去爭取別人的股份，這份胸襟，讓他很是佩服
檢視更多