2023-01-29
另一方面,撕成塊的捲心菜,不僅在烹調過程中受熱更均勻,互相遮蓋還有恰如其分的保溫效應,炒出來才會軟硬適度,口感更好,還能減少蔬菜的細胞壁被破壞,避免水液、營養流失
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3、再放入牛筋丸繼續煮五分鐘,煮熟後加入食鹽調味,撒上蔥花即可出鍋啦
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無花果瘦肉湯:瘦肉洗淨、切丁,鍋中燒水,水沸騰後放入瘦肉丁焯燙,肉丁變色後即可撈出,洗去浮沫,將出去枸杞的所有材料放入湯煲中,加入足量水,大火煮開後,轉小火煲2小時左右,加入洗淨的枸杞,繼續煮5分鐘後關火,根據個人口味加鹽調味即可,獨特的搭
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拿一個面盆、放入麵粉200克,加入食鹽1克,倒入半個雞蛋液,用食鹽和雞蛋液和出來的麵糰吃著更勁道,分次少量地加入菠菜泥,把麵粉先攪成面絮再和成麵糰,蓋上保鮮膜餳面20分鐘
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按照山東朋友的意思,如果你過臘八節話,要牢記:2要做,3要吃,2忌諱,寓意驅疫迎祥,這是一個祭祀的日子,希望可以保佑一家人平平安安,來年豐收吉祥
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備料:排骨、胡蘿蔔、玉米、蔥姜鹽、胡椒粉、白糖、雞汁和味精步驟:1、排骨洗淨剁成3釐米長的小段,鍋內加清水燒開,放入排骨,撇去浮沫,焯水洗淨後撈出瀝乾水分
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切好放入大碗中備用,準備一塊有肥有瘦的豬肉,先切成小塊,然後放入絞肉機裡,加點薑絲,蓋上蓋子給它打成肉末
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[栗子紅豆糕]300克板栗洗淨,放入鍋中,加入水,以沒過板栗為宜,大火煮開後,繼續煮兩分鐘
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炒鍋燒熱,放適量油、蔥、姜、蝦皮,煸出香味後放入小白菜,翻炒至熟(注意,不要加水,青菜在翻炒過程中會出水),加少許鹽、雞精,出鍋~週四打滷麵味香濃厚的氽兒滷,搭配手擀麵,亦飯亦菜4麵食準備黃花、木耳、五花肉、雞蛋
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雞胸肉豆腐丸材料:雞胸肉150克,豆腐100克,胡蘿蔔50克,雞蛋1個,芝麻少量把雞胸肉,豆腐,胡蘿蔔放入料理機打碎,加入雞蛋,少量鹽及醬油攪拌上勁平度鍋噴油,也可以直接用六孔模具把肉泥一個個整形放入平底鍋或者模具內,煎至兩面微黃就好了簡單
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黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物,對人體有特殊的保健作用推薦食譜:【糯米山藥糕】所需食材:山藥 紅棗 糯米粉 紅糖 冰糖 姜1、準備一些山藥,先給山藥清洗一下,然後再給山藥削皮,很多人對山藥容易過敏 可以戴著手套操作,弄好再給切成薄片,然後再
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另起鍋添入少許食用油,油熱後放入蔥薑蒜爆香,再放入紅幹椒炒出香味,倒入土豆絲,快速翻炒,從鍋邊倒入適量白醋,加入食鹽、雞精、胡椒粉各適量,大火翻炒均勻
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3、再將提前準備好的食材全部放入鍋中,先放娃娃菜,再放入粉絲、百葉、海鮮菇、鴨血和火腿片,加半碗水,再加生抽、老抽和蠔油一起燉煮
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一、材料準備:主料:娃娃菜1棵白玉菇150g輔料:史雲生雞湯1盒鹽適量蔥適量二、具體做法:1
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【乾燒青椒雞】原料:雞半隻、青椒3、4個、蔥段、生薑片、蒜片、幹辣椒、八角1顆、山奈1粒、鹽、料酒、老抽、黑糖、味精做法:1、雞肉半隻,剁成小塊,冷水下鍋“飛一下水”,撈出
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中午懶得做飯,給自己來一份豪華版的勁爆火雞面,看著就很誘人,吃了一大口,辣到尖叫,喝了一大碗水才緩過來,老公是江西人無辣不歡,這點辣對他來說毫無殺傷力,我一個廣東人能比麼,好想錘死自己
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再加上夏枯草、瘦豬肉,一齊放入已經用猛火煲滾了的清水內,改用中火,繼續煲3小時左右,以少許幼鹽調味,即可佐膳飲湯吃肉了5、 龍井鮑魚基本特點四川名菜,此菜由杭州名菜龍井蝦仁演變而來,做法別緻,淡雅爽口,帶有濃郁的龍井反芳香基本材料鮑魚,龍井
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3、醋溜辣椒辣椒非常的下飯,但是如果辣椒生吃的話口感有一些偏差,因此我們需要把辣椒炒熟了以後吃,一般來說辣椒都是菜中的配菜,那麼今天小編要跟大家講的這一道菜叫做醋溜辣椒,辣椒儼然成為了這道菜中的主角,首先我們準備500克的辣椒,把辣椒去頭去
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具體做法食材蔥白2根,薑片20克,大棗5個,紅糖少許1 我們把剪下來的蔥根放入一個盤中,往裡面加入一勺澱粉
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06六、涼拌茄子☆食材:茄子500克,蔥、姜、醬油、醋、鹽、糖、番茄醬、味精、辣椒油適量☆做法:1、茄子洗淨切條,開火取蒸鍋,放入籠布或者過濾紙
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