2023-01-29
此外,機身上方還設計配比提示,選擇分量後,智慧提示配比麵粉和水,新手小白也能快速上手省力選擇和麵機:二、小熊(Bear)和麵機小熊(Bear)和麵機家用¥399京東購買智慧和麵大師 ,中式和麵筋道,西式麵包柔軟 ,媲美手工和麵, 麵糰勁道十
檢視更多2023-01-29
花心紫薯包花心紫薯饅頭的做法1)準備食材2)詳細步驟取容器,高筋麵粉、低筋麵粉過篩,加入清水、雞蛋、酵母攪拌稍微揉一下,再加入黃油繼續揉麵,直到用手撐開能拉出透明薄膜(俗稱手模)為止,麵糰中間戳一個小洞,蓋上保鮮膜,發酵約20分鐘紫薯去皮切
檢視更多2023-01-29
肉夾饃雖不及西方漢堡那樣有著層層堆疊的豐富原料,但就算是“肉”與“饃”最簡單的搭配,陝西人對它的講究卻一點也不低,肉夾饃的饃最正宗的當屬白吉饃,微微發酵的麵餅口感紮實,咬下去嘎嘣響,筋性恰到好處,即使單吃,那清甜的原麥滋味同樣能讓食客們欲罷
檢視更多2023-01-29
接下來麵粉和水按照一定的比例混合起來揉成麵糰,當面團發酵有密集的小孔就可以了,把麵糰放到面板上,首先給麵糰揉搓排氣,然後分成大小合適的劑子,其中有個妻子必須留個別的,我們先把它放到了較大的劑子,擀成圓形,鋪上一層食用油,在長沙鹽,再把其餘的
檢視更多2023-01-29
所需材料:麵糊部份:20 g 麵粉 100 ml 水其餘麵糰部份:350 g 麵粉 35 g 糖 6 g 鹽 1 顆蛋 (大) 10 g 奶粉 110 ml 牛奶 5 g 乾酵母 30 g 奶油 放軟此外:長方形烤模 保鮮膜 1 顆蛋 (刷
檢視更多2023-01-29
蓋上蓋子,大火蒸熟,山藥蒸好以後,直接倒入大碗裡,再往裡面加入20克白糖
檢視更多2023-01-29
接下來,就是上鍋蒸嘍~熱氣騰騰的饅頭出鍋了,孩子們自己準備了印章,蓋個戳,就變成了隆德園出品的白麵饅頭啦~這饅頭,聞起來濃濃麥香,內裡緊實無大氣孔,表面光滑細膩,無論是配各種醬,夾菜,佐粥,煎片,還是炒饅頭粒,都讓你的胃感覺特別滿足
檢視更多2023-01-28
拿一個面盆、放入麵粉200克,加入食鹽1克,倒入半個雞蛋液,用食鹽和雞蛋液和出來的麵糰吃著更勁道,分次少量地加入菠菜泥,把麵粉先攪成面絮再和成麵糰,蓋上保鮮膜餳面20分鐘
檢視更多2023-01-28
接下來和大家分享的是加入了西梅乾的黑麥西梅軟歐包,烘焙小能手們趕緊一起來看看吧
檢視更多2023-01-28
下面就來分享一下我做的酸豆角肉末窩窩頭的做法,正好前陣子醃豆角的時候,有讀者問我這酸豆角怎麼吃好吃
檢視更多2023-01-27
然後再放入幾個雞蛋,現在可以先不忙將雞蛋攪拌均勻,把麵粉倒進去之後再攪拌,一定要記得放一點糖,不然做出來的麵包沒有味道
檢視更多2023-01-27
By kimchi就是泡菜用料中種麵糰高筋麵粉 500克酸奶 100克水或牛奶 270克主麵糰奶粉 15克鹽 8克糖 50克黃油 35克餡料豆沙餡 適量做法步驟1、先把中種麵糰放麵包桶裡揉成團2、放冰箱冷藏發酵一夜
檢視更多2023-01-27
麵皮醒好後用刀切成4釐米寬的條狀,兩手拿起面邊扯邊上下抖,扯麵輕輕鬆鬆就能拉1米多快2米的長度,然後把扯麵揪成兩三段放到鍋裡面煮,扯麵比我們一般的麵條寬許多,所有要多煮一兩分鐘,煮熟的扯麵撈出來,今天用這個升降火鍋煮,所有一鍵就撈出來了
檢視更多2023-01-27
四、熱鍋,放入辣條的調料,蒜末煸炒出香味、倒入三勺辣椒麵,一勺孜然粉,2勺白糖,鹽適量,生抽一勺,白糖一勺,蠔油一勺、五香粉一勺,炒出紅油,這就是辣條的靈魂了五、把蒸好的麵條倒入熬製的紅油裡面,大火翻炒均勻,確保辣條的每一面都裹上紅油,就可
檢視更多2023-01-26
一次發酵,做法簡單又快手,愛吃發麵餅的朋友一定要試試,這個味道和口感一定會驚豔到你
檢視更多2023-01-26
好,我們的麵包呢,就已經上色了,但時間還沒有到,我們可以在上面加一層錫箔紙,然後再繼續烘烤,時間到了,看一下啊,大列巴已經烤好了,將它取出來,好,稍微摔一下啊,大力巴呢就烤好了,好,我們將它放涼一會兒再來切,現在切開來看看,切開以後呢,裡面
檢視更多2023-01-25
今天就來跟大家分享一個葡萄乾的家常吃法,與玉米麵搭配在一起,蒸成暄軟的刀切饅頭,營養更佳,暄軟好消化,解饞又暖胃,下面就一起來看看詳細做法吧~1、首先我們來處理麵粉的部分,玉米麵先倒入大碗中,加入剛煮沸的水,不需要太多,加一次,攪拌至吸收,
檢視更多2023-01-25
By 沙小囡【豆果美食官方認證達人】用料肉餡 250克菠菜 100克麵粉 300克白菜 150克姜 2片蔥 1根八角 1個香菜 1根千島源油趣噴霧茶油 適量生抽 2勺十三香粉 1小勺鹽、雞精 適量做法步驟1、準備食材
檢視更多2023-01-24
【製作方法】:1、首先準備60g玉米澱粉、50g低筋麵粉,稱量備用,1個雞蛋將蛋黃取出備用(不要蛋清),攪拌盆中加入45g軟化的黃油,用電動打蛋器先將其打至蓬鬆變白,然後加入30g糖粉,繼續攪打至完全混合
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——-【日式生吐司】——-【材料】 日式吐司麵包粉500克,鹽8克,白糖24克,普通乾酵母5克,煉乳40克,淡奶油40克,牛奶300克,黃油40克【數量】 450克*2【烘烤】 低糖吐司盒,中下層,上下火180度30分鐘【製作】1
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